有人说,餐饮不好做,房租、人工、材料成本……一座又一座大山压得喘不过气来。但是为什么别人就能做好呢?除了这些客观因素,难道就没有其他原因?到底是什么原因导致餐饮店频繁关门换主呢?本期餐饮知识树,社长就和大家一起探讨一下。
不懂装懂、想做甩手掌柜、不肯吃苦、只想拿来主义……这样干餐饮,能成功才是没天理。社长认为,餐饮这条路并非一帆风顺的,不踩过几个坑,不被脏水泼几次,还真的不正常。开店容易,经营难,守店更难。各位餐饮经营者最主要的是要将心态放正,脚踏实地做自己擅长的东西,练好内功才是王道。设计 | 我的餐饮店装修好,到底该怎么验收?
运营 | 注意,这些服务问题随时毁了你的店!
成本控制 | 聪明的大厨是怎么省下边角料的?
厨政经营 |厨师烹饪调味的窍门有哪些?
经营 |品牌落地前,如何判断这个项目是否值得干?
法务 |餐饮营销如何避开广告宣传法律风险?
营销 |节日营销怎么做?
法务 |租店需要规避哪些风险?
营销 |餐饮营销的这些坑,你都知道吗?
法务 |员工试用期,餐企可不能犯这些错!
上新 |你知道菜品创新的原则吗?
营销 |怎么玩好造节营销?
明档 |好的明档如何设计?
上新 |可供借鉴的4种产品上新方法
前厅后厨 |前厅后厨要如何有效沟通?
经营丨开餐厅,包厨好不好?
加盟丨餐饮加盟的三个误区
营销丨餐厅的赠品营销怎么做?
管理丨顾客投诉怎么处理?
运营丨那些外卖做得好的店这样做运营
加盟丨加盟,如何计算投资回收周期
股权丨老板说给你餐厅股份?别高兴太早
餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的
餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识
原创文章,作者:餐饮品牌观察,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/100411.html