▲台南手摇杯业者推出「辣椒珍奶」。
台南创意美食一波波，有手摇杯业者现在更推出全台独创的「辣椒珍奶」，橘红色珍珠吃得出微辣口感，在乳白色奶茶衬托下，红色珍珠色泽更加显眼，不仅有辣椒珍奶，还有辣椒珍珠冬瓜茶口味，每天限量60-80杯！
推出独创辣椒珍珠的手摇杯业者是「塔彼Q & Top-Q」，近日才在台南新开幕，店长林小姐表示，因为现在韩风正盛，加上台湾人爱吃麻辣锅，因此创造出独特的「辣椒珍珠」，在试卖期间就造成话题。
▲除了辣椒珍奶外，还有辣椒珍珠冬瓜茶。
林小姐表示，店内的珍珠与茶都是当日手工现做现泡，而辣椒珍珠的秘诀在于加入韩国辣椒粉，咬到最后可吃出微辣感，而奶茶与冬瓜茶的甜味可以减缓辣味，因此在品尝时可一次享受甜与辣的口感。
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