不少人爱喝带着咸甜滋味的奶盖茶，但奶盖遇热后奶泡容易化开，味道会跑掉，因此大多都是冰饮，现在有店家用动物性奶油改良奶盖，使得它遇热不易融化、绵密扎实，还用巧克力饼干做成盆栽造型，一天能卖数十杯，抢攻热饮商机。
盆栽奶盖可可，热可可浓浆加上一层鲜奶盖，借鉴之前流行的盆栽造型，撒上一层厚厚的巧克力饼干，然后点缀上薄荷叶，就制作完成了。
▲甜心抹茶奶盖
热热的绿茶上面铺上一层厚厚的奶盖，再装饰一些棉花糖，最后撒上抹茶粉，就是店家正在热卖的“甜心抹茶奶盖”。
改良过后的奶盖更加浓稠，咸甜的口感不变，加上盆栽奶茶的造型，在冬季更加受女性顾客欢迎。
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