台湾的咖啡市场竞争越来越激烈化，85度C咖啡连锁集团近年来另辟新蓝海，积极投入茶饮与水果饮的创新研发有成，在两岸陆续推出“一颗黄金柠檬茶”、“霸王葡萄柚”、“决战蜜桃饮”等创新饮品皆成为热销饮品，为业绩增添新动能。
85度C在2015年6月率先在大陆地区推出霸王葡萄柚，以1000c.c的规格，将从南非进口的葡萄柚去头去尾后，整个放进杯子里，再以绿茶为基底，加入梅子、果糖等调味，6月初期在华南地区108家店试卖，单店平均有80-100杯的销售成绩，因此6月下旬在大陆484家全部上市贩售，上市50天、热销近170万杯。
8月13日开始85度C在全台50家门市试卖，每杯定价69元，销售最好的店家单日可卖出逾90杯，月底起将于全台321家门市同步上市。
光是霸王葡萄柚的销售就占了85度C大陆饮料（含咖啡）整体业绩的14.4%，可见受欢迎的程度。85度C公关总监钟静如表示，在大陆推出红透半边天的“一颗黄金柠檬茶”跟“霸王葡萄柚”，消费者看到整颗的食物而非食品，喝的更安心，带动“一颗黄金柠檬”与“霸王葡萄柚”、单日最高纪录可分别销售4万多杯。
“一颗黄金柠檬”、“霸王葡萄柚”两项水果饮今年相继引近台湾市场，平日单店约有30杯销售量。除上述两款水果饮，85度C今夏与味丹异业结盟，合作开发出“决战蜜桃饮”鸡尾酒轻果汁饮料，抢先在全台18家指定门市试卖2周，结果热销6,000杯。
85度C首推“决战蜜桃饮”，试卖即获得年轻族群的喜爱。为了促销鸡尾酒轻果汁饮料，同时鼓吹中秋节“吃月饼、烤肉搭配饮料”。利用中秋档期，连饮品一起推，点饮料送出月饼优惠价。
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