1.蛋蜜汁
在调酒器中加
1个蛋黄,
1/3勺植脂末,
20cc浓缩橙汁,
20cc蜂蜜,
18cc柠檬汁,
冰块一杯份冰水,摇匀入果汁杯,柠檬皮或橙皮装饰。
2.薄荷蛋蜜汁
调酒器中加15毫升薄荷酒,
1个蛋黄,
20毫升蜂蜜,
20毫升浓缩橙汁,
适量冰块冰水,
摇匀倒入果汁杯。
3.红萝卜蛋奶
调酒器中1个蛋黄,
适量鲜奶,
20毫升糖水,
适量冰水,
摇匀入果汁杯1/2满,
再榨半杯红萝卜原汁分层即可。
4.牛奶木瓜蛋黄汁
搅拌机中80毫升鲜奶,
木瓜适量,
1个蛋黄,
10毫升蜂蜜,
适量冰块冰水,
搅匀过滤到果汁杯即可。
5.粉色蛋蜜汁
蛋黄1个,
蜂蜜,
石榴汁,
草莓汁各半盎司,
1盎司柠檬汁,
1盎司柳橙汁,
3盎司鲜奶适量冰块,
放入搅拌器中,搅拌均匀即可。
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