KOI新品牌5月即将上线 或为抢夺00后消费群体作准备

2006年，台湾50嵐中区董事长马雅芬创立新品牌KOI，在日本、大陆、新加坡、韩国、印度尼西亚等多地布局开店。

2011年进入大陆市场后，在福建、上海、无锡、苏州、成都、重庆等城市开出直营店近百家，并推出带有KOI血统的KOI Thé、KOI Thé Signature专卖店、KOI菁选、KOI PLUS多个品牌。

发展近12年后，KOI在大陆再次发力，打造了一个独立新品牌誉啵8BOT，以世界各国的风味茶饮为特色。

多品牌或相关品牌推出，各门店定位、特色究竟如何区隔？今天我们浅析一番。

各自为阵的KOI系列

整体来说，以KOI冠名的不同品牌是根据市场环境进行的品牌升级、调整。

KOI Thé的核心是台湾手摇茶饮，也是KOI系中最为主力的一个。最初，其创始人马雅芬女士在设想KOI时，更倾向于冰沙、咖啡这两个品类，从其斜着的logo来看，极像汉字豆，也足以说明其意向。

但在门店开出后，品牌的茶饮意向最为浓烈，所以也在装修进行了调整。原本的咖啡底色被象征茶汤原色的玫瑰金所取代。

KOI菁选则算是茶饮+蛋糕的一种尝试。在其宣传中表示，该系列中的店面面积更大，能为消费者提供更广阔的消费空间，以及精美的糕点。该类型的店面出现在2017年，让人不难想象是否与去年“茶+软欧包”的市场大环境有关。

同样在去年开出的KOI PLUS的不同之处在于改变了泡茶方式。最为直观的就是吧台上的冷泡茶器具，与台式手摇茶的茶基底提前做好有了很大区别。

KOI Thé Signature专卖店比较有趣，属于主题店。与其他茶饮品牌不同，KOI的主题店不是以店面装修为吸睛点，而是以某一品类产品为特色。如在厦门集美万达内场、上海正大广场均开出黑糖主题专卖店，推出包括黑糖拿铁、黑糖玛奇朵、黑糖珍珠鲜奶等多个黑糖风味饮品。

打破港奶、台奶、泰奶、咖啡界限的

新品牌“誉啵”

当KOI尽情尝试着不同风格的变化时，由其公司打造的一个全新品牌誉啵也将在本月正式营业。

从其官微发布的门店图片来看，誉啵的色调以粉、蓝为主，与KOI完全是两种风格。如果说KOI各系列的外形偏向于低调、内涵，那么誉啵的外表则看起啦更外放、活泼。不禁让人想象这种造型是否为了吸引更多女性，更为准确的说是女生而设。

而产品方面，誉啵则以世界各国的茶饮为宣传点，选用4个茶区的茶叶做基底。在其提前曝光的金金圆锡兰欧蕾、小波丝袜奶茶、柠檬金萱，泰式奶茶、铁观音玛奇朵中已经体现了该特点。

除茶饮外，誉啵也推出了多款咖啡和可可类饮品，表明了它将世界三大饮品全部涵盖的意图。

在口感添加物上，金金圆锡兰欧蕾弃用了传统的芋圆、珍珠，而是选用了以番薯为原料制作的“粉圆”，同时为了突显其健康属性，特意备注原料为冷冻配送，无添加防腐剂、香精、色素。

虽然誉啵有着台式奶茶的基因，但在产品中增加了港式奶茶，为了与传统港奶有区别，更是加入了有着浓厚台奶特色的“小珍珠”，该珍珠被他们称为白玉珍珠。和传统珍珠奶茶的粉圆相比，颜色为白色，其直径也更小。或是为与其他珍珠奶茶品牌做差异化而为之。

从现在所获得的信息来看，誉啵应是一个定位于年轻女生，且将港奶、台奶、咖啡三者界限打破后重新组合的一个新品牌。

多品牌推出的动力在于消费者喜好

无论是在现萃茶、茶+欧包模式流行趋势下推出的KOI PLUS、KOI菁选，还是在黑糖风袭来的2018推出的KOI黑糖专卖店，都不难看出KOI都在努力的与市场的流行元素做结合。而在品牌名上加入“后缀”，则能让新店型与KOI其他类型店面做区分，同时更直观的表现出品牌的变化和意图。

而新品牌誉啵的出现，让不少业内人士猜测这是提前走了半步的节奏。有人表示，奶茶的消费主体永远是年轻人，一些品牌选择伴随年轻人成长，用90、85后的语言去与这些和奶茶一同成长的年轻人沟通。

誉啵则不同，可能是选择培育新的消费者。从可爱的店面风格，以及重新演绎的经典饮品来看可见一斑。

因为00后的消费者并不会对台湾奶茶、丝袜奶茶、奶盖茶、水果茶等品类有明显的区别，在他们眼中好喝、好玩就是所要。而可爱的店面风格也符合正在或即将步入青春期女生的喜好。

而也有人认为，KOI此次推出的是完全独立的新品牌，并延续KOI的风格。KOI均为直营店面，誉啵或许是因为不想破坏KOI的市场格局，而推出的一个加盟品牌，也不无可能。

另外，8Bot中的8在法文中读“遇”，代表遇见好茶、而8Bot也是珍珠奶茶“bubble Tea”的英文谐音，再加上可可、咖啡、多国茶特色的产品，有人猜测，这一次KOI的新品牌誉啵其真正用意应该是在世界范围内推广珍珠奶茶，市场绝不仅限于大陆，目的性很明显。