产品经理说
在冗长的餐厅管理链条上，如何把多个点上的效率提升汇聚成一个效率总量？这个问题是店长乃至餐饮经营者不停思考的。此次天财商龙餐饮管理系统V7发布新版，从前厅营业、O2O运营、后厨管理等多个方面为餐厅管理带来效率提升新方法！
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前台营业模块重构（仅收银模式）
❶重新设计客位、点餐、结算三大界面，界面展现更清晰友好；
❷功能按钮与界面相结合，同类功能更聚焦；
❸简化功能操作步骤，提高收银效率；
❹最终实现全键盘操作，使整个收银流程更便捷。
后台管理按消费区域设置销售价格
满足一个餐厅不同的消费区域价格不同的场景。餐厅包房的菜品价格可以设定得比大堂的菜品价格高，从而变相实现收取包房费。
前台营业 复制菜品功能
快速实现不同客位点选相同菜品的场景，提高工作效率。
今后，相邻餐位的顾客再点相同菜品，服务员就可以直接复制菜品，仅修改做法口味就可以了！提升点餐速度的同时，满足顾客对菜品口味的需求。
前台营业 经理日记
经理日记可以登记天气情况、考勤情况，促进店员管理常态化。
天气情况，可用于制作记录未提供的报表；考勤情况，可用于记录员工效能产值；
O2O 线上做法支持方案设置
微信餐厅可对同一样菜品实现不同门店的做法差异化，全国连锁品牌可更方便的实现“区域化”菜品口味。
O2O 线上餐厅运营分析表
餐饮企业可查看企业整体、门店分别按笔数、金额两种统计方式获得的餐厅线上点餐、桌边付运营指标的统计数据。
通过线上餐厅运营分析，企业决策者可以更好的把控线上餐厅推广的效果。
用门店间数据对比，及时掌握各个门店推广结果，督促各门店加强店间交流，互相借鉴成功经验、避免问题重复出现。
通过关键运营指标中桌均、人均差异的对比，餐企可以了解线上餐厅营业额可能出现的问题，及时调整菜品推荐、组合策略。
厨房管理 撤销界面提供筛选功能
撤销界面可通过区域、客位、品项大类、品项小类进行筛选，同时提供搜索框，可输入品项编号、客位编号、菜品名称进行精确查找。
方便用户快速定位已配菜/已划菜的品项，提高撤销操作效率。
厨房管理 支持显示完整品项做法及整单备注
前台营业对于一个菜品选择多个做法，并且添加了整单备注，此时后厨系统可完整显示，方便传配菜员查看。适用于海鲜等做法较多的业态，大大提升产品实用性。
注：此功能适用于标准配菜和标准传菜模式
管理直通车 支持门店总览界面查看菜品销售、畅销菜品、收款情况数据
餐企可查看部分门店或全部门店菜品销售情况、畅销菜品情况、收款情况等数据的情况，支持时间筛选，不仅数据归集查看更加及时，通过不同筛选时间的比较还能及时发现门店经营问题。
注：不支持查看合作单店数据，若集团存在多品牌，并且多品牌下有同名菜品，系统不能进行过滤，均展现在界面中。
预订&前台营业 支持多种支付方式收退押金/订金
多支付渠道，收付款更便捷
安卓平板点餐 上菜功能
上菜界面实时显示菜品的下单时长、预警状态、已超时信息，帮助餐厅更好的掌握上菜情况，有效降低顾客催单频次，从而提高顾客的用餐满意度，最终带来的是营业额的增加。
彩蛋来啦！
此次天财商龙餐饮管理系统V7.0带来了涉及前厅运营的多项更新，为餐厅的管理和运营带来了更多监控角度和运营方式，这些新功能定将会为餐厅带来新的活力！这不，已经有一家餐厅借助我们的V7.0为海鲜业态开辟了新模式~想了解具体操作吗？请关注我们明天的文章~
文案 | 王琦
编辑 | 吴阳阳
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