本期《智能餐饮与您零距离》12位老师联袂出场，解决智能导入、技术创新、研发致胜、技术密集专题。12位来自一线老师从不同领域、不同视角、不同专业，分析智能餐饮转化落地，用匠心将餐饮智能开启！
课程亮点
实战、实用、实践，指导学员打透智能餐饮与创新链接设计；
案例、讲述、分享，指导学员实现智能研发与工作实践链接；
学习、方法、工具，指导学员掌握目标不变，方法要变道理。
讲师介绍
李诚，北京燕诚集团事业总裁，主讲事业布局、核心专长、技术专利。看到燕诚集团研发致胜涉及诸多领域，也由衷的为燕诚集团点赞。李总通过视频夹叙夹议为餐企讲授厨房项目解决方案设计。
曾嶒，天财商龙高级副总裁，天财商龙餐饮研究院院长，负责产品研发、学院教育、转化落地；本期曾总携团队，讲述门店POS系统应用与数据分析，旨在解决企业软件应用、数据运用、效率升级，将碎片化融为一体化设计。
路璐，是天财商龙联信科技事业执掌，负责团餐运营、软件设计、数字解码研发管理。路璐老师擅长团餐领域，有研发能力，能训练指导，擅远程控制。本期讲授健康食堂以及健康食堂智能管理。
周昱，欧本咖啡事业总监。周总在欧本咖啡事业市场化过程中，了解市场走势市场动态、市场趋势，能够为餐企量身定做咖啡系列、茶饮系列、鲜榨系列、果汁系列、果捞系列、乳品系列时尚系列饮品设计。
益海嘉里系餐饮事业集团，主营米、面、油三大品类、品系、品种组合。在此基础上，以智能研发、科技导入、匠心制作为背景，擅长酱汁研发、米粉研制、素食制作，张越张总能够给我们带来预期的惊喜。
作为项目执掌人，何辉向我们介绍千彩央厨如何在供应链领域淘金，百事达公司如何用规模经济建设上海最大的配销中心。专门化、数量大、低成本、高附加、服务优，是何辉能打开账本做阳光生意的特点。
张利，冰城串吧事业执掌人，除了门店连锁经营发展，供应链条领域也有斩获。本期张总为我们展示作为供应链条企业，“利思科”央厨共享能做什么？为多少企业代工。作为销售终端，张总请大家品鉴“串烧”。
本期邓旭营邓总联袂洲慧星张工出场，讲述研发厨房设计布局专题，旨在解决小企业研发、中企业研发、大企业研发课题。邓总专做产品研发与酱汁菜肴；张工专做设备设施、厨房设计、售后服务专业领域。
李燕勃，出道于麦当劳营运。特殊的经历使李总对品质、服务、清洁（快餐业的金典）有深刻的理解。李燕勃所从事的博瑞康洁清洁事业以营运为流程，讲述清洁剂、洗涤剂、除味剂的使用与食品安全控制。
林影萍，厦门申颖昭和事业总监，林总为我们带来的是智力型的企业，在洗涤清洁领域所创作的奇迹。有那么多的发明，有那么多的专利，有那么多的业态，有那么多的样版，林总通过视频为我们逐项道来。
韩坤，新光商照华北区负责人，作为照明工程师，韩总为我们带来光源性质、照度设计、光感设计，自动调光、节能光源、保色光源卓越范例。韩总讲述的内容能规避餐企照明过渡、照度不足、光污染问题。
林毅滨，作为现代双安创始人，经过项目持续精进、持续追求，终于把项目做到智能家具层面！即智能家具、智能挂件、智能隔断终于能够根据用户的需要，以木艺为元素，定制生产、展示个性、拆解组合。
课程大纲
| 授课时间 | 课程内容 |
|---|---|
| 8月23日 上午 | |
09:00—09:50 | 李 诚——智能机械，智能设备智能灶具、智能工具用具 |
10:00—10:50 | 曾 嶒——智能软件，POS系统机会问题、软件使用案例 |
| 11:00—11:50 | 路璐——团餐软件，团餐运营数字管理、健康食堂案例 |
| 12:00—14:00 | 午餐休息 |
| 8月23日 下午 | |
14:00—14:50 | 周 昱——智能饮品，果茶、咖啡、奶茶、鲜榨演示设计 |
15:00—15:50 | 张 越——主食为王，米、面、油，产品深化与垂直落地 |
| 16:00—17:00 | 何 辉——千彩物流，生鲜、丸滑、酱汁，火锅汤底供应；百 事 达，生鲜、酱汁、鲜面，央厨共享设计 |
| 8月24日 上午 | |
09:00—09:50 | 张 利——智能烤串，烤肉、串吧、酒屋、轻食餐企福音 |
10:00—10:50 | 邓旭营——研发厨房，空间、设备、功能，动线岗位设计 |
| 11:00—11:50 | 李燕勃——食品安全，试剂粉状消毒，清洁程序演示设计 |
| 12:00—14:00 | 午餐休息 |
| 8月24日 下午 | |
14:00—14:50 | 林影萍——智能洗消，大/中/小型全自动洗碗机概念配置 |
15:00—15:50 | 韩 坤——智能照明，照度准、光源暖、不走色、擅节能 |
| 16:00—17:00 | 林毅滨——智能家具，家私、挂件、格栅、木艺智能福气 |
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