低成本拓客,这是所有餐饮企业都在积极探索的道路,但是无论怎样改变激励政策,最终的目标都指向了餐厅服务员。而对餐厅过来说,数量更大的显然是顾客,那么,各位老板有没有想过“启动”这一群体呢?让营销利益链条上的每个环节都变成营销渠道,让会员成为销售!这才是低成本拓客的正确打开方式!
产品经理说
我是吾享智慧餐厅的产品经理郭丽丽,此次我们智慧餐厅产品团队不仅着眼省人提效的前厅运营,更发力拓客营销领域,为餐厅带来全新营销模式,真正让“营销”成为“赢销”!
”
全民营销员
人人都是你的金牌销售
餐厅经常会举办一些吸引会员的活动,但是吸引的渠道主要是通过自己的公众号或店面广告以及服务员介绍,这样的方式虽然有效,但是相对于通过会员推荐到店消费的方式来说,还是显得过于传统和相对低效。毕竟以上方式的宣传主体仍然是商家自身,这就对顾客形成了“先天”的抗性。
因此,如果能够激发已有会员的推荐热情,开启“全民营销”的时代,由会员主导,通过整合会员的人脉资源,建立强关系的高效推荐机制,让会员真正参与到餐厅的营销和品牌传播中,帮助餐厅挖掘精准的潜在顾客,无论是精准营销的效率还是餐厅的营业额都将得到显著提升。
基于此,我们在此次发布中新增了“会员邀请”功能,会员成功邀请朋友并到店消费可以给邀请人一定的奖励(三级分销活动,给予现金或积分),同时,被邀请的人认证即可获得一定的开卡礼(券)。
差别待遇
一场由“不甘”引发的消费冲动
对会员打折的现象在餐饮业很常见,但是,等级高的会员理应获得越多的折扣,这才能够让会员拥有“被照顾”的满足感,才能够吸引TA日后不断消费。不过,如果让其他消费者知道有这样的“照顾政策”,恐怕是最能激发起大家的消费热情的。
因此,我们此次增加了“多卡型多会员价”的功能,用不同级别会员卡之间的优惠差别,引导顾客进行升级,从而有效消除服务员推荐引起的消费抗性。如果点餐时顾客还未成为会员,那么TA将看到初级会员的会员价,在支付时可见更高等级卡型优惠总额。
套餐支持做法
服务体验再升级
随着点餐,买单等餐厅服务环节的食客自助化,服务体验却必须不断得到提升。这样的命题,着实成为摆在餐厅管理者面前的难题。
其实,服务体验的好与坏就在于对用餐细节的关注。所以,此次智慧餐厅上线了“套餐明细支持做法”的功能。套餐内菜品的口味、饮品的加冰/常温,顾客都可以自行选择,保证了服务效果与效率的“双效”提升。
吾享智慧餐厅希望通过多元化的功能帮助餐厅实现运营效率的全新升级,无论是营销还是服务,不断降低人工成本、服务工作量,同时提升顾客的用餐体验、餐厅盈利能力是我们不懈追求的目标。
文案 | 王琦
编辑 | 吴阳阳
-上期精彩内容回顾点击图片查看-
天财商龙餐饮研究院全新开放线上课程, 邀请研究院讲师在每周四晚20:00登陆直播间, 为所有餐饮伙伴带来专业、实用的内容分享。 关注“天财商龙”微信公众号 及时参与课程学习 上课方式如下 报名、咨询课程 欢迎添加天财商龙餐饮研究院小助手 长按下方二维码即可
戳阅读原文,了解我们。
原创文章,作者:天商财龙,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/113863.html