【天财商龙影响力客户案例】重庆高老九火锅

企业介绍：

高老九火锅，来自“火锅之都”——重庆，，通过半开放式的厨房向顾客展示菜品的制作过程，彰显菜品品质，其在传承传统重庆火锅的基础上融入更多现代元素，赋予火锅新时代的活力。经历17年发展壮大，高老九火锅已经成为山城最具影响力的火锅品牌之一，曾先后获得“中华名火锅”“中华餐饮名店”“重庆市大火锅品牌”等殊荣。

运营需求：

◆店面运营：提供移动前台与电子菜谱的解决方案，通过平板电脑向顾客展示菜品并完成点餐，同时服务员可以直接完成前台的相关操作，分散前台的工作压力。

◆服务需求：提供专业的系统维护服务，问题产生后可以及时快速的应对解决，最小化系统问题对正常营业的影响。

◆系统对接：餐饮系统与会员系统/成本管理系统实现对接，简化结算与盘点的操作，提升整体的餐厅运营效率。

应用天财商龙解决方案：

◆餐饮管理系统

◆iPad点餐系统

◆CRM客户关系管理平台

◆库存管理系统

效果呈现：

◆店面运营：天财商龙提供的iPad点餐系统将前台的开台、换台、加单、下单、退单、催菜等操作全部集成于一台iPad上，服务员可以通过手持平板在餐厅任意区域完成前台操作，同时内置的点菜功能模块可以通过多种排布方式为消费者展示菜品，供其直接点选。

◆服务需求：天财商龙拥有覆盖全国的200余家本地服务伙伴，为餐饮商户提供7*24小时的全天候本地服务，定时对商户进行巡检，以危机服务代替灾难服务，防患于未然，始终把客户的利益放在第一位。

◆系统对接：天财商龙提供餐饮管理系统与CRM客户关系管理平台/库存管理系统无缝对接，餐饮结算过程中可以直接与CRM数据交互，一次性完成结算，无需重复操作；餐饮品项销售与库存原料可以一对一实时冲减与一对多采集，实现餐饮运营过程中的标准化成本控制。

核心价值：

◆iPad点餐系统的应用帮助餐饮企业节约大量的菜单印刷成本，方便菜单及时更新，避免估清菜品下单导致的重复无效劳动，同时分散前台压力，提升整个前厅服务员的利用率，缩减人力成本，提升运营效率。

◆天财商龙的强大本地化服务体系，保障了品牌扩张过程中跨地域、多门店的服务需求，帮助大型连锁餐饮企业在全国范围内享受到同样优质的全天候本地化服务。

◆“餐饮+CRM+库存”的系统组合，帮助餐饮企业从前厅到后厨再到企业决策，从运营管理到客户管理再到供应链管控，形成一套数据流无缝流转的餐饮信息化整体解决方案，实现对于餐饮全程业务流的数据化，极大地节约人工重复录入信息与手工操作的劳动成本，更为企业绩效考核、财务管理、经营分析、战略决策提供全方位的支持。

—————————————————　　　

天财商龙作为行业信息化专家，为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供信息化整体解决方案，帮助企业降低运营成本，提升管理能效，引领行业17年，被全国5万余家餐饮企业认可，成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。天财商龙全资子公司吾享网络全面开拓餐饮O2O运营，为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。

天财商龙微信号：

TianCaiShangLong_

吾享O2O微信号：

wuuO2O