啤酒是必需的
小龙虾是增加气氛的
外卖是球迷们不能缺少的
今年夏天的热门莫过于2018年世界杯足球赛。作为全球性足球赛事，哪支球队最具潜力、哪些新星将冉冉升起、冠军花落谁家，都牵动着中国球迷的心情。
世界杯期间，随着球迷关注度一同“数据”高涨的还有餐饮行业。“啤酒+烧烤+小龙虾”模式作为球赛最佳伴侣，和球迷的热情一起霸占了整个夏天！
美团耗时一个月，从世界杯期间酒店流量、外卖单品、点餐时段、出行时段等维度入手，通过对上亿后台消费数据的洞察，整理出这份《中国球迷的世界杯生活消费报告》，献给在世界杯期间为球“疯狂”的你们。
△制图：美团网
球赛和夜宵分不开
外卖是世界杯期间“夜宵战队”的主力队员，订单量在世界杯期间一路看涨。美团外卖消费数据显示，世界杯揭幕战开赛前15分钟内，平台订单量较前日暴增40%。6月16日凌晨的世界杯热门比赛葡萄牙队对西班牙队，据美团外卖发布的世界杯揭幕赛夜宵数据显示，6月15日21点至24点，全国球迷热情爆棚，3小时内共订出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾。
此外，白酒、烤串、串串香等夜宵产品的销售涨幅迅猛。其中，白酒订单涨幅为31.45%，烤串订单增幅为68.8%，串串香上涨了42.86%。
球迷营销做起来
今年因为门票一票难求、出境旅行等因素，真正能够到世界杯主办国观看比赛的球迷仅占中国球迷的不到1%，剩下99%的球迷的热情只能透过“电视+手机”两块屏幕得以释放。
实时直播关注度显示，6月17日，央视体育频道的世界杯直播实时收视率峰值达6%，市场份额占到43%，是春晚的两倍之多。在足球热的影响下，许多商家在店内增设直播设备或配置专用WiFi，推出为世界杯量身打造专属菜品，再配合一些优惠玩法精准获客，到店客群引流效果显著。
此外，据《世界杯球迷人群洞察报告》显示：女性球迷从34%增长至46%，而且通过拼豆夜宵的官方统计，订夜宵的人群中，女性占64.3%，夜宵消费水平在50-150元的人群占66.8%。女球迷数量的增长，促使商家在各大平台上推出针对女性球迷的营销活动。线下则是增加与世界杯相关的元素，笼络更多男女球迷进店。
总而言之，营销的最终目的是赢得更多消费者，提高转化，继而赚取更多利润。线上活动引来的流量一定要在线下门店充分利用，顾客已经进店了，想让他花多少钱就看餐饮商家的留客本事了。
文章来源：美团餐饮（mtsyxt）
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