【小时帮你问】问问题、答问题、推荐“新奇特”产品

如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363

亲爱滴《餐饮时报》粉丝们：

《餐饮时报》总编——小时每天都会收到朋友们咨询“这个盛器哪里有卖”、“那个特色食材从哪里可以找到”、“能不能介绍营销策划公司”、“外婆家的排队叫号系统是什么品牌”等等此类咨询信息，为了能给大家准确解答，《餐饮时报》特别开办“小时帮你问”栏目，您有什么问题，以后都可以直接微信小时（微信号：22391363），小时会第一时间向《餐饮时报》全国各地读者询问，让《餐饮时报》八万多粉丝一起群策群力帮您解答。

同时，更期待有“新奇特”产品的朋友们推荐自己正在使用的、靠谱的、好用的餐饮相关产品，比如特色食材、特色器皿、好用的餐饮系统软件等等。好资源，让全国朋友们一起共享！

【小时帮你问】问问题、答问题、推荐“新奇特”产品，都可以联系小时微信：22391363

涮火锅的牛羊肉和鱼丸虾丸，哪里有卖？

【小时帮你问】问题1：

北京经营火锅的同行朋友问： 你好小时，我们需要涮火锅的牛羊肉和鱼丸虾丸，每月每种100多吨，您有关系吗？ 此问题目前答案：

1.山东聊城刁连军回复：牛、羊、鱼、虾丸子.济南维尔康大市场～鸿运吉强水产

2.山东东营小背篓董事长李本峰回复：涮火锅的牛羊肉丸和鱼虾丸可以联系“大连诚健”

3.冰天雪地（微信名）回复：北京冰天冻地-西餐火锅肉类专家，有需要请联系010-51229081雷经理 4.徐勇（微信名）回复：青岛抚顺路批发市场，肥牛26元，羊肉30元！丸子类，安井和惠发的牌子，有要的给我打电话13645422123

答案继续征集中，同行朋友们还可以继续帮忙介绍您正在使用的牛羊肉和鱼丸虾丸……

海底捞用的什么空调品牌？

【小时帮你问】问题2：

湖北帅巴人的朋友——张时你好！咱们家今年计划开家火锅店，有个事想让你的强大信息平台帮个忙。能否提供下海底捞所使用的空调及新风系统的品牌名称？谢谢！

此问题目前答案：

1.微信朋友回复：格力机组空调很好用，我用了五年了，铜火锅,烧炭的温度非常好。要用品牌。

2.济南王建宁：不在于品牌！主要是设置合理！尤其是新风系统

3.烟台观澜餐饮朋友回复：相信这哥们想要的是火锅排烟送风与空调系统的综合解决方案。火锅若只排风不送风形成排烟负压对空调影响很大，能源浪费，但他表述不清。

4.海底捞大区域老总的专业权威回复——你给他说，是大金中央空调机组；这些是需要租赁面积和高度决定冷量的，不是哪个牌子。

答案继续征集中，同行朋友们还可以继续帮忙介绍您正在使用的、好用的空调系统品牌……

传菜部用的小印章，哪里有卖？

【小时帮你问】问题3：

小时，请问哪里有传菜部用的那种小印章呀？帮忙给问问呗！

此问题目前答案：

1.阿栋（微信名）回复：传菜部的小印章去刻章那里定制各有特色,可以吸引员工方便管理。

2.成都百姓百味回复：传菜部小印章成都荷花池批发市场有卖！

3.帆（微信名）回复：光敏印章数字小圆章定制QC点心印光敏点心印圆形5mm-9mmhttp://tb.cn/MVvKdey

答案继续征集中，同行朋友们还可以继续帮忙介绍……

请推荐北京餐饮策划公司

【小时帮你问】问题4：

微信名“深海鱼”问： 你好，和你打听北京有哪家策划公司对餐饮品牌、整体推广比较擅长？谢谢！

此问题还没有回复，答案征集中……

香雪高筋特精面粉，哪里卖？

【小时帮你问】问题5：

微信名“竹叶青”：小时同学你好，能否发挥一下你的强大的餐饮微信同行朋友，帮助寻找香雪高筋特精面粉，济南哪里有卖？！谢谢！

此问题还没有回复，答案征集中……

景区餐饮如何营销？

【小时帮你问】问题6：

小时美女，很想请教您一个问题，我们酒店处在一个四A级风景区，由于本地人口少，酒店客源多在游客和一些本地单位，今天的大气候影响颇深，加上现在旅游淡季，酒店生意有所清淡，很想改变一下营销策略在低成本的情况下，但无从下手，还请美女指点迷津

此问题还没有回复，答案征集中……

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