【营销策略】《餐饮时报》报道：餐企微信营销，玩转微信有门道

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“今天你微了吗？”微信是当今全民参与度最高社交软件，对于餐饮业来说，因其实时性、实用性、口碑传播等特点与微信特征高度契合，因而可以把微信营销开展起来。

餐企微信营销，玩转微信有门道

1.微信营销的定位

微信的特定性决定微信并非常规的营销手段，只适用于一些特定的推广，比如建立与消费者的互动关系，拉近品牌与受众的距离。

企业文化的宣传、品牌传播、塑造：餐饮企业的文化及档次定位，特色菜品、特色服务等，以文字、图片形式去展现给顾客，让顾客有一个完全的认知。

知识普及：可以将健康小知识、生活方面的以及饮食方面、旅游等等的小知识发布在微信上来进行互动，吸引粉丝的关注。

2．微信账号推广方法　

查看附近的人：主动加好友，附近的人主动关注餐厅。　　线上推广：微博，QQ，论坛等线上推广渠道发布微信二维码。　　线下引导：店内物料二维码活动引导关注，餐企宣传单页、菜单二维码引导关注。　　活动推广：朋友圈分享，好友推荐等。

3.工作人员执行流程　1）每隔半小时查看一次附近的人，保证查看附近的人时能看到企业微信。　　2）不定时查看手机与好友互动，解答好友疑问。　　3）发布朋友圈信息，有规律地进行更新，每天3—8条，一小时内不要连发两条。上班、午休、下午四点后、晚上八点，抓住这些高峰发帖时间。　　4）变换签名信息，签名信息保证及时改成店内活动或微博及微信活动信息。　　5）引导店内客户扫描二维码参加微信及微博活动。

4、物料准备　　X展架，桌牌，海报，宣传单页。　　物料上面除了印餐饮企业品牌信息外，印上微博和微信二维码和微博及微信活动方案。

5、微信活动方案示例　　优惠：只需三步，轻松获得微信专属菜品！　　1）扫描餐企二维码关注微信；　　2）拍摄店内环境或用餐照片并分享到朋友圈；　　3）展示分享内容给工作人员，工作人员赠送微信专属菜品。

6、微信营销可以为餐饮企业带来什么？

顾客的口碑宣传：顾客在分享微信信息时，无形中向他的朋友宣传了企业，包括总体评价、产品推荐、图片展示、地址说明等。

属于自己的广告平台：想发就发，不受时间地点的控制，客人在就餐过程中就可以随时点评菜品。

成本低，传播量大：鼠标点一下，手机按一下，就可以向成千上万的粉丝派发你的广告。网络的力量是强大的，不需要印刷宣传单，同时也不需要人工去发放宣传页。粉丝喜欢的话还会转发分享，帮你再次做广告。目标客户的吸收就在于分享，分享的同时也起到了广告的再次发布。

与顾客交流的平台：与客人之间的交流，是企业可以在第一时间得到最好的讯息或投诉等。

餐饮企业自己的销售平台：微信开通预定系统，可以更方便顾客直接预定，还可以通过赠送微信预定的顾客精美小食、新菜品、纪念品等促进消费。

餐饮企业的团购平台：根据产品情况，不受限制，随时发起团购，没有排期，折扣自己定，不伤品牌，比如月饼、年货等。

餐饮企业自己的招聘平台：企业可以通过微信的力量来完成招聘信息的发布。不断的向自己的粉丝免费做口碑宣传，折扣让利做到最足，但不要频繁。

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