《餐饮赢快报》报道：深圳餐饮业出现多元合体

如想接收更多餐饮资讯，关注微信：22391363

深圳餐饮业出现多元合体

KTV+大型自助餐

唱K和大吃自助餐可以融为一体，书吧和酒吧也可以是同一家，目前深圳餐饮业接连出现这样的“神奇”多元经营店，提供的也是多元消费体验。

KTV内自助餐能提供300多种菜式

拥有自助餐的KTV在深圳已出现多时，但是拥有堪比金钱豹等级自助餐的KTV是否不多见？皇室派对KTV最近得到不少潮男潮女拥护，曾和20多位朋友前来开派对的丁融说：“没想到这里的自助餐种类那么丰富，堪比一般的自助餐厅了。”据工作人员向《餐饮赢快报》记者介绍，该KTV自助餐以餐厅标准打造，能提供300多种菜式。网友小宇则表示：“还有师傅现场将新鲜三文鱼切片，虽然会限量，但比平常KTV强多了。”不过，自助餐69元一位的价格让不少消费者觉得偏高，有团购网站推出的团购价是49元。

书吧、酒吧、餐厅合一，但人均消费较高

同样位于罗湖区，今年1月开张的LEE则以酒吧、餐厅、书吧三者融合的形式让不少消费者觉得新奇。该餐厅独立成栋，内部分为三区，顾客可在书吧看书，亦可在餐厅区点取西班牙小食和意大利正餐，同时还能随时转场至酒吧区大饮。只不过该餐厅人均消费较高，普通主食价格在80元左右，若加上饮品，人均消费将突破120元。刚开业时就去尝鲜过的顾客FIFI认为：“形式和装修非常特别，但如果只作为餐厅性价比不高。”

资深餐饮界人士、now w orkingday老板水月分析：“深圳年轻人多，新类型多元化餐厅才层出不穷，将多形态融合的做法显然是为了满足多样需求，但值得注意的是多形态经营导致的结果可能是精力分散，且深圳消费者务实，就算是多元化餐厅价格也不能制定得过于离谱。”

………………

【内容介绍】

《餐饮赢快报》手机报内容包括：餐饮经营、管理、服务、流行菜品、 特色食材、员工团队建设、员工心态等。适合餐饮企业董事长、总经理、前厅经理、主管、领班以及厨师长、各档口厨师等餐企高管订阅。为您报道优秀企业经营管理秘籍，提供最实用好用的餐饮方略。餐饮资讯直接发送到您的手机，阅读方便。

【订阅方式】

《餐饮赢快报》是国内首家餐饮经营管理类专业手机杂志，以彩信的形式发送到订户的手机上，餐饮赢利资讯，随时随地尽在掌中。此手机报不从手机话费中扣除，需要汇款订阅，任何一家银行都可以办理，也可以网上转账或手机转账，费用7元/月，一年起订，15个月/100元，企业团队订阅有优惠，如有离职可随时更换号码。周一、周三、周五12点钟之前集中发送，专刊、特刊不定期发送，随时可订阅，随时可退订。

【联系我们】

订阅电话:18660147537、18660783761；工作QQ:2910587931. 1411514931 ；

微信号zhangshi01、cyykb2012；

《餐饮赢快报》QQ群：282756788，

探秘最赢利餐企QQ群：291317948

免费公众微信cyykb111。

备注：《餐饮赢快报》是以手机彩信的形式发送，是收费的，比免费的公众微信内容含量更大，资讯更新！

探秘最赢利餐企QQ群：291317948

免费公众微信cyykb111。

备注：《餐饮赢快报》是以手机彩信的形式发送，是收费的，比免费的公众微信内容含量更大，资讯更新！