虾吃虾涮虾火锅的出现可以说是近年来最受广大美食爱好者瞩目的事情。民众钟情于虾吃虾涮虾火锅的原因在于它不仅是火锅市场中独具特色的火锅品牌，更重要的是那让人无法自拔的绝美口味。而虾吃虾涮的虾火锅之所以如此美味，除了创始人牛艳外其幕后还有一位餐饮界的大佬——香港食神戴龙。
单单说出这个名字，餐饮业界人士就会不由自主的惊呼：原来还有他！因为，戴龙是周星驰电影《食神》原型，香港业界公认的“食神”，除虾吃虾涮外，名声在外的雕爷牛腩也是其代表作之一。食神戴龙在为促进中华饮食文化的发展和餐饮行业的进步方面取得的成就有目共睹，而对于虾吃虾涮虾火锅品牌来说，作为技术总顾问的戴龙先生在品牌创立初期在口味和技术上给予的改良和指导也可谓是神来之笔。
戴龙先生和虾吃虾涮虾火锅的创始人牛艳女士很早以前就建立了深厚的友谊，这也是其愿意与虾吃虾涮虾火锅合作，担当技术总顾问的重要原因。当年的时候，牛艳女士尚未创立虾吃虾涮虾火锅，那时的她还是一档美食栏目的主持人。工作过程中，逐渐了解了中国餐饮行业，并逐渐产生自己创业，开创美食新品牌的想法。并与戴龙先生进行了沟通，得到了食神戴龙的支持。
牛艳女士早就有意推出一款新的餐饮品牌，就是虾吃虾涮虾火锅。凭借深厚的友谊，牛艳女士成功邀请到食神戴龙作为技术总顾问，将这位香港食神极具创造力和想象力的美食理念输送于虾吃虾涮虾火锅，为这个创新美食品牌的发展壮大提供了坚强助力。
虾吃虾涮自从进入市场以来一直保持出色的口碑和形象，深得广大美食爱好者的关注。而如今2016年已经到来，民众对虾吃虾涮的热情却没有丝毫减退。在2016年的市场竞争态势中，虾吃虾涮虾火锅明显更具竞争优势，必将成为制胜市场的一方霸主。
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