【热卖甜品】《餐饮时报》报道:这5款中西甜品,餐厅可以卖

导语

女孩子吃甜品的季节来了!

这几款甜品,中西合璧,餐厅好操作,赶紧准备吧!本期《餐饮时报》介绍几款卖相独特的冰激凌,绝对好卖!

餐厅招聘最强文案5例

《餐饮时报》/报道

1.油条配冰淇淋

吉事果配冰激凌听起来新奇,但原来这股冰激凌潮流并不是来自西班牙,而是由大韩民国带到香港。这里说的吉事果不是港式的油炸鬼,而是西班牙油炸鬼吉事果,这是西班牙和南美地区的传统甜品,以面粉搓成生面团,通过特制的花边挤筒(叫做churrera)挤出来,形成带有花纹的弯弯长条状,经油炸至金黄色,再洒上砂糖当作甜食。

吉事果的横切面呈八角形,炸后外面脆卜卜、中间软绵绵,外面还沾满了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。吉事果平常用来蘸热朱古力吃见得多,现在换上了意大利入口的冰激凌,冰激凌够滑够黏,用吉事果蘸来吃,一冷一热,冰火之味。

2. 可爱鲷鱼烧冰激凌

3D鲷鱼造型,馅料夹在鱼尾,可选吉士或红豆;上嘴巴做成开口模样,充当了冰激凌筒的角色。烘好鲷鱼烧吹凉后,可在鱼嘴部份放上冰激凌配朱古力提子和果仁碎,造型超可爱,消费者都第一时间拍照开心share

3. 蓝带鸡蛋仔

鸡蛋仔吃得多,倒没想过可以为它和冰激凌牵红线吧,风马牛不相及的鸡蛋仔和意大利软冰激凌走在一起,很受欢迎哦!所有鸡蛋仔即叫即烘,蛋浆中还混入朱古力蛋糕碎,口味非常好。

4.哈密瓜配冰激凌

半个蜜瓜加冰激凌,捧在手上想必会非常让人艳羡吧,冰激凌有两款口味,包括原味和绿茶味,原味奶味特浓,绿茶冰激凌就更为出色,茶味非常浓郁,配上软绵多汁的蜜瓜果肉,吸睛又好吃。

5.魔幻芥末冰淇淋

当科学遇上美食,好看好吃好玩的食物跃然桌上。用液氮现制冰激凌,口味多多,芥末冰淇淋加了海苔很日式,造型别致的三支魔幻玫瑰,红得鲜艳欲滴的是树莓味,另外的香草味口感顺滑奶味十足。

《餐饮时报》报道

NO.20150310期

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:小时餐饮时报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/124102.html

(0)
上一篇 2015年3月9日 21:08
下一篇 2015年3月10日 10:18

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部