送顾客一个
“不断提醒他来吃饭”的礼物
餐厅促销礼品一定符合三个准则:一是品质好,二是价格可控,三是接触率要高!
这家餐厅的这张车载CD音乐碟无疑“中”了这三个准则,才取得如此好的营销效果。
NO.1 击中目标客户群的“小爱好”
送年轻人什么礼品,能打动他们?毛绒玩具?NO!卡通动画?NO!送个菜、赠个券?太土了!
年轻一族大部分都已经有一辆自己的小车,上下班路上、和朋友一起开车,这个时候,他们最爱做的,就是一起听着好听的音乐,一边聊聊天,这是90%以上年轻人的开车景象。
这张车载CD音乐碟之所以受欢迎,就不足为奇了吧?餐厅经理说,顾客只要看到这张光碟,一定想要!
NO.2 传播率广、接触率高
只要车里有CD光碟,只要歌曲好听,开车人都会反复听,并且喜欢轻声跟着唱;而且只要顾客开车,你餐厅送的光碟就有机会被倾听,还有比这个更好的传播工具吗?
如果她正在愁晚上去吃什么,周末聚会到哪里吃,你不断出现的歌声,是不是就反复在告诉她:我家餐厅欢迎你,我家餐厅欢迎你……
而且,车,是除了办公室、家之外呆的时间第三场所,接触率有多高,你可以算出来了吧!
NO.3 私人定制,餐厅专属
尽管是一份浪漫的礼物,即使将餐厅的LOGO印刷在音乐碟上,经过艺术化的设计,也丝毫不影响它的美观、浪漫,反而更像打上了专属标签,给顾客的感觉就是——这个礼物是独一无二的,只有他们家才有!
很多企业打LOGO的感觉像做广告,但是这种设计是不是反而更有品质感?是不是既“悄悄”做了广告,还不影响品质?
这个光碟的最大特点就是,可以私人定制!
你看外婆家、舜和海鲜、小肥羊,还有其他餐厅,都可以如此“炮制”——
经典老歌版——耐听的时光,经得起单曲循环
背面还可以手写,传情达意。例如送朋友时写上:你,也是我记忆里,一首经典的老歌
神曲版——热闹好玩版
通用盖章版
NO.4高品质,低价格
餐厅设计赠品或者礼品,支出预算是不得不考虑的一个方面,每次做活动时,都有一定的经费限额,但比起来发放代金券、优惠券和大力度的折扣,音乐碟的花费可谓是少之又少。
一张音乐碟的市场价格大约是20元,但成本只有四五元,试想一下,你直接给顾客减免20元的餐费或者赠送一张相同金额的代金券,能达到这样的效果吗?
而且,送一张高品质的音乐碟,顾客会觉得这家餐厅、这家老板,有品位。
NO.5玩法多样,和顾客互动
湖碟轩对音乐碟的促销方式是只送不卖,比如充值送、消费送、 发票就送等等,所有的赠送方式取决于各个门店。当然,除了当作赠品之外,各大餐企还可以“随心”制定活动内容——消费满200元、充值满500元、一个月内连续进店消费6次,或者花圈比赛,或者评选当日最美顾客等等。
贵州第一餐饮品牌——老凯俚酸汤鱼总经理罗才渊说过一句话:老凯俚之所以成为“到贵州必去必吃的餐厅”,除了鱼好吃,还有一条营销法宝,那就是四个字:阴魂不散。在不经意的某个角落、某个时刻,让顾客总是持续不断的看到你、听到你。”
这张光碟,就可以起到“阴魂不散”的效果。
温馨提示:
促销礼品推荐:车载CD音乐碟
成本:4—5元
推广方式:充值赠送、节日伴手礼、消费满额赠送、会员生日礼、微信/微博互动赠送,等等。
咨询电话:186 6897 9692
也可加微信咨询:18668979692
《餐饮时报》报道
NO.20150202期
原创文章,作者:小时餐饮时报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/124298.html