1.2019年，餐饮从购物中心大逃离？
2.绝了！一家火锅店从亏本到排队！
3.外卖【满25减21】，依然能赚钱！
4.海底捞为什么从来不做广告？
5.这张表，餐饮疑难杂事都全了
原创文章，作者：小时餐饮时报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/125322.html
赞 (0)
2018中国外卖产业餐饮大数据研究报告【食客行为篇】
上一篇 2018年11月14日 18:52
【183】张大宽 | 掌握这5个要点，帮你更好地打造极致菜品
下一篇 2018年11月14日 20:00
相关推荐
25年40家直营店，天天排长队，资产过亿，他凭什么这么成功！
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：采访李董事长的时候，他习惯手边放几张白纸，边说边写，娓娓道来。他旗下共有6个不同品牌，荔湾25年，荔晶12年，老村长10年……这些…
元气森林发表道歉声明，“0糖”概念惹上麻烦了？
最近，饮品行业流行的“0糖”概念好像惹上麻烦了。 4月10日，元气森林就宣传“0蔗糖、低脂肪”饮料公开发表道歉声明，表示没有说清楚“0蔗糖”和“0糖”的区别，引发了一些误解，将做出修正升级。 这到底是怎么回事？饮品店应该怎样标注宣传“0糖”概念？
百色多家餐饮店变“抗疫厨房”；餐厅蹭冰墩墩热度被诉侵权
冰墩墩是有版权的，随便“蹭”热度很可能会惹上侵权官司，餐饮商家得注意了；百色多家餐饮店变“抗疫厨房”，每日供应爱心餐。详情请看红餐网《每日餐讯》。 冰墩墩成顶流 餐饮商家不要随便蹭热度 北京冬奥会正如火如荼地进行当中！吉祥物冰墩墩凭借敦厚可爱
做精明的采购，大厨教你一眼识别注水肉 | 知识树
每次注水肉的报道一出都会闹得沸沸扬扬，很多消费者都担心自己买到的是注水肉。作为餐厅，保证食物的新鲜和卫生安全是最基本的原则。那么，餐厅在采购的过程中该怎么识别注水肉呢？下面就和红餐君一起学习一下。…
【涨姿势】火锅品类分析
我们常吃的火锅里面居然有这么多学问！一、火锅分类及特点1、川渝火锅：出自巴蜀一带，麻辣、红汤锅底多涮食动物内脏代表品牌：德庄、海底捞、秦妈火锅2、粤式火锅：东南沿海地区，汤底清澈，多涮食海鲜代表品牌…
传奇“中餐女王”去世，享年100岁！拒做蒋介石儿媳妇！
▲点击上方蓝字关注 餐饮解读 掌握最新餐饮动态 目前100000+餐饮人加入关注【餐饮解读】 来源：中国新闻网 据美国《世界日报》报道，当地时间10月28日，在美国餐饮界地位崇高的“中餐女王”江孙芸(Cecilia Chiang)，于旧金山家中离世，享年100岁。 江孙芸一
【伙伴分享】现在的木屋成了我坚定的选择！
不知不觉来到木屋已经两个多月，想起刚到木屋还恍如昨天。 我是来自喜悦天地店刚入职两个月的新员工赖文龙。 还记得跟老表第一次来木屋吃饭，那时刚到广州也没有工作，老表就跟我说 “不如跟我一起来木屋做，工资挺高的，就是累了点。”一想也没什么，反正也
品牌 | 餐饮品牌VI设计分享—— 潮牛帮 · 大鼎牛杂
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗全世界的创意 ﹀ ﹀ 潮牛帮，聚焦潮汕大鼎牛杂煲,还原潮汕人记忆中的潮汕味，传统大鼎炖煮工艺，搭配潮汕牛肉潮汕小吃，传承弘扬潮汕美食文化,同时融合潮汕传统民间文化，营造平凡生活的烟火气与热闹感,表达“源自潮
【伙伴分享】从西装革履到烧烤店服务员
加入木屋烧烤后，改变了我认为做餐饮服务员是没有前途的想法，树立了做一行爱一行的思想；明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。对于刚毕业，社会阅历尚浅的我，是木屋坚定了我的从业意志和端正了我的工
深度解读：喜茶获4亿B轮融资，给饮品人带来哪些启发？
昨天，喜茶宣布完成4亿元人民币B轮融资，投资方为美团点评旗下产业基金龙珠资本。一个月前，奈雪の茶获得数亿元A+轮融资，估值60亿。大数额融资背后，这些品牌做对了什么？他们的发展路径，给行业带来哪些启发呢…
