九句话,让你成为成功的餐饮老板!

  不成功便成仁!投身餐饮行业,成为老板,颇有一种一将功成万骨枯的意味。背后是前赴后继的进入者,前方是一座座大山,餐饮老板,你准备好了吗?

  老板是什么?可以吃?还是可以穿?似乎都不是。

  老板有钱!但是老板的钱是天上掉馅饼来的吗?非也!老板的钱也是辛苦挣回来的!

  老板只是一个职业,小吃店的是老板,街边摊的也是老板,连锁餐饮企业的也是老板。

当你做了老板,等待你的不是有钱人的生活,而是随时面临失败的恐惧,还有对员工、社会的责任,和对未来的彷徨。

  有餐饮老板吐槽:老板什么都不是!

  但是,为什么还有那么多人愿意做老板呢?因为选择做老板的同时,也选择了一份勇敢和责任。

  各位餐饮人,想做一位成功的老板,选择了勇气和责任之前,你需要这9句话来坚定信念!

01

别人都不愿做这事,那就让我来做吧!

  很多情况下,走出非凡之路的最简单方式就是做其他人不愿做的事情。因此,挑选一件他人不会做的事情。它可能很简单很琐碎,但这都没有关系。

无论它是什么事情,去做就行了。你很快就会与其他的人略有不同。请继续保持,每天都想想去做一件他人不愿为的事。

一周后你将变得不寻常,一月后你将与众不同,一年后你将超凡脱俗。最终,你将成为独一无二的人物。

02

事情根本没有那么糟糕

  最致命的恐惧是对未知的恐惧,至少对大多数老板是如此。没有什么事最终会变得像我们想象的那样艰难或可怕。此外,克服某种恐惧给人带来的振奋你自己都意想不到。你会闪过这样的念头:“难以相信我居然做到了!”

这可能是一种你很久都没有体会过的激动。每天做一些让你有点害怕的事情,身体或情绪上略有畏惧都可以。然后,相信自己能找到解决因此产生的任何问题的办法,因为你完全可以做到。

03

今天我啥事也干不成,但至少可以迈出一小步

  你也许有计划、有目标、有想法,但谁关心这些呢?在你实际行动做一些事情之前,你什么也没有。日常生活中,我们常受制于犹豫和不确定,导致我们不愿行动来实现我们的想法。

不妨挑选一个计划、目标或想法,然后付诸行动,那怕只是迈出小小的一步。千里之行始于足下,第一步往往是最艰难的,此后的每一步会越来越轻松。

04

应该沉静少言时,我常滔滔不绝,自认见解深刻、聪明睿智、风趣幽默。

  偶尔甚至是非常少的情况下,我可能拥有前述的特点之一,但在绝大多数情况下,这些我都不具备。真正自信的人不会觉得自己有必要逼逼叨。

虽然我痛恨以上的情况,但我时不时还是可以意识到,我说个不停不是因为其他人对我说的感兴趣,而是因为我自己喜欢而已。永远不要为取悦自己而说。一旦你这样做,你不会让任何人开心。

05

我不关心其他人如何想!

  多数时候,我们应该关心其他人会怎么想。但是,在追求自己真正想要的生活方面,这条就不适用。

如果你非常想创办一家企业(提醒一下,这在几个小时内就能搞定),同时担心其他人可能会说你疯了,你不妨先去把公司开起来。找到一件你因为担心别人怎么想如何说而没尝试过的事情,勇敢地开始做。

你的人生是自己的,应该用你自己的方式来打造。

06

我会证明你错了!

  我不得不惭愧地承认,激励我的最佳方式之一就是激怒我,或者说营造一种让我感到被冒犯的氛围,无论我因此生气是对还是错。

我生气是否有正当理由不是重点,激发我的斗志做一切能证明对方错了的事情才是。更重要的是,做到我想做的事情是终极目标。

叫它虚假竞争和人造愤怒也好,叫它孩子气和不成熟也好,称之为刻意羞辱也罢,无论你如何定义它,这种方式对我极其有效。别忘了,它对篮球巨星迈克尔-乔丹也屡试不爽。它在你的身上也完全可能奏效。

07

事情不完美,但我能接受!

  没错,留下第一印象的机会只有一次,完美似乎是唯一可接受的结果。不幸的是,没有任何产品或服务是完美的,没有任何计划或举措能完美规划一切。奋力工作,做出一流业绩,让结果顺其自然。

你的客户和同僚会告诉你什么地方需要改善。这就是说,你取得进步实际上对他人很重要。除非你顺其自然,否则你不可能让任何事情变得完美。

尽你最大的能力,放手干,相信你自己会努力弥补任何的缺点。

08

我应该做得更好!

  我们都尽了力,但我们都有些事情原本可以做得更好,语言、行动、疏漏方面都如此,我们可能没有抓紧时间,没有及时干预或全力支持。

成功人士从来不指望事情完美,但他们会思考如何不断进步。因此在一天将过去时要反思,想想自己干得不错的事,然后思考可以做得更好的事,分析原因担起自己的责任,向自己承诺明天你会干得更棒。

09

没关系,我只需比别人干得更多!

  正如帆船美洲杯获胜团队——甲骨文美国号的船长斯皮瑟(Jimmy Spithill)所说:“我平生几乎没有遇到过做得比其他人少却能成为最终获胜的好策略。”

你可能没经验、没资金、没关系、没天赋,但你可以比别人想得更多、忙得更多、做得更多。

即使在诸事似乎都对你不利时,努力坚持依然能成为你的竞争优势,而且它们可能是你真正需要的唯一优势。

要成功先发疯,要想成为一名成功的餐饮老板,各位还欠缺什么呢?一起加油吧!

end

编辑:红餐网_单菲

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