5月18日，大咖邀你探讨长沙餐饮的“辣与躁”

长沙的标签除了娱乐之都，除了伟人故乡，还有餐饮。作为湖南省会，长沙成为湘菜的聚集地，长沙也凭借它得天独厚的娱乐精神，成为一线餐饮学习的宝地，却一直陷在缺少强势的一线餐饮品牌的尴尬之中。

长沙餐饮到底如何？5月18日，中国餐饮城市论坛就带你走进长沙！

• 演讲主题：望湘园打造湘菜领军品牌的秘诀

望湘园总经理兼联合创始人。从事餐饮管理15年以上，历任广州某知名川菜餐企人力资源总监、广州某知名连锁餐饮品牌副总经理，后加入望湘园，历经四年升任总经理。

• 演讲主题：蛙来哒怎么让“潮”来得更长久

蛙来哒联合创始人。跨行业连续创业者，科技公司10年高管经验，开创炭烧牛蛙全新品类，带领团队创造22个月全国30城50店业绩，用精益创新的思维做餐饮。

• 演讲主题：餐饮竞争生死线，品类创新才是制胜关键

余奕宏 ，行者奕宏 ，国内首个餐饮产业加速器–未来食创始人，互联网餐饮战略研究者，专注研究国内外餐饮品类战略和商业模式创新。

• 演讲主题：互联网+餐饮之会员营销

排队网市场总监。视觉&市场融合营销研究者，曾服务于百度、香港汇宝、东信集团，擅长产品设计规划、用户体验研究、创意指导，专注于运用新思维、新视角、新方法进行品牌建设、市场推广、团队建设与管理，探索出一条独特的视觉&市场融合营销路径。

• 演讲主题：今日餐厅，明日故事——小细节动人心，家具挑选与平面设计

面包与纽扣工程总监。毕业于台湾国立大学，先后在日本，台湾，香港，英国等地主持并参与当地建筑设计与室内装修，如台湾101大楼和诚品书店等，并出版了《你也可以成为成功的室内设计师》一书，在台湾大卖，受到了苹果日报、台湾室内设计杂志等台湾主流媒体的关注。

• 城市论坛嘉宾主持

大虾驾到创始人。

• 圆桌讨论：长沙餐饮品牌如何征服全国市场？

徐国华，徐记海鲜创始人。于1999年开始创办徐记海鲜酒楼。19年来，徐国华带领团队披荆斩棘、不断跨越，徐记海鲜逐步扩大，发展成为在长沙、西安、株洲拥有19家直营店的著名餐饮品牌。每年超400万人到徐记吃海鲜！

戴宗，坛宗剁椒鱼头、炊烟时代创始人。2016年成为饮食安全协会常务副会长；2016年成为湖南湘菜产业促进会副会长。

其创办的炊烟时代连锁餐饮品牌，在湖南长沙发展12年，现拥有直属分店11家，坛宗剁椒鱼头品牌1家，一年超过260万人选择就餐。是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌。

刘慧，望湘园总经理兼联合创始人（独立演讲有详细介绍）。

卿永，靠谱投CEO&创始人、卓航教育集团董事长。资深天使投资人06年创办卓航，09年实现70倍增长，目前培训规模中部地区第一。2010年开始涉足天使投资，至今投资30多个项目，主要包括餐饮、教育、金融、互联网等领域，失败率5%。2015年归零，再创业！创立靠谱投，开启餐饮行业股权投融资的新篇章。

陆刚，绝味网聚资本投资副总监。毕业于湖南师大商学院历任快乐淘宝经营管理总监、 最鲜到网络科技总经理于2016年5月加入绝味食品组建投资基金。致力于整合行业优秀成功企业资源，将网聚资本打造成为“特色食品与轻餐饮加速器”

西哥（嘉宾主持），狼虎会发起人、美食评论家，餐饮评论员，多家新媒体特约专栏作者，以文笔诙谐，观点犀利而被网友称赞。