广州凉茶铺非法添加西药被查封！“螺蛳”要被保护， 螺蛳粉还能吃吗？

凉茶里加西药！

广州11家凉茶店铺被查封

当地人很爱，外地人觉得神奇的广东“特产”之一的凉茶，最近爆出了不好的消息。

今年以来，由于疫情原因，广州的一些群众选择饮用凉茶来增强抵抗力，然而，部分不法商户为了牟利，在凉茶里非法添加不明成份的西药。食品安全问题关系重大。番禺警方获悉后，立即成立专案组展开侦查。

办案民警在番禺区范围内的凉茶铺随机取样40份，检测结果显示：送检40份样品中，有15份样品不同程度含有西药“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合国家食品安全法规定。

根据检测结果，番禺警方迅速锁定了11家非法添加西药的凉茶商家，依法抓获嫌疑人15名。

经审讯，11名商家经营者均对为增加销量、在店内凉茶中非法添加西药成份的行为供认不讳，该11家凉茶店铺已被依法查封。目前，案件仍在进一步侦办中。

广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶作为一种含中草药成分的饮料，国家将其列为食品来管理，按照规定，食品里禁止添加药物成分。

对此，警方提醒：食品安全关乎人民群众生命安全，广大商家、经营者切勿被利益蒙蔽了双眼，要合法经营。广大消费者亦应加强食品安全意识，发现不法经营行为时，立即向公安机关举报。

“螺蛳”拟列入保护动物名录，

螺蛳粉还能吃吗？

近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有眼尖的人发现，“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。这让吃货们不淡定了——有着悠久吃螺历史的广西人，以后还能愉快撩螺吗？目前越卖越火的螺蛳粉怎么办？

对此，广西水生野生动物救护中心副研究员王大鹏解释道，我们平常说的“螺蛳”是俗称，并不是准确的学名。大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”“中国圆田螺”，个头比较大，是田螺科、圆田螺属动物；还有一种，是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可见的环棱纹，是田螺科、环棱螺属。

拟列入保护名录的“螺蛳”，拉丁文学名为Margarya melanioides，是田螺科、螺蛳属，主要生长在云南省。不同的“螺蛳”，其拉丁文学名是不同的，就像动物的身份证号一样，让人们一眼就能从众多“螺蛳”中辨出它的“真身”。

他说， 需要大力消灭防治的淡水螺是大名鼎鼎的福寿螺，繁殖快、吃禾苗；中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺，都是繁殖比较快的动物，喜欢生长在淡水的湖泊、江河、池塘、沟渠或水田中。

现在，因为施用农药较多，螺类在水稻田已经难以生存，但它们在其他类型的栖息地生长得也很快。而中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺，不会列进国家二级重点保护动物名录的，大家可以放心吃！

幸好虚惊一场，差点以为不能愉快地吃螺蛳粉了。

“马路边边”商标被侵权，

索赔8万元

厦门一餐厅擅自加工河豚疑致食客中毒，

被罚12.5万元

近日，翔安区新店镇洪某经营的餐厅因擅自加工河豚鱼，被市场监管部门处以12.5万元的罚款。

2019年10月27日，翔安区市场监管局值班人员接到消费者投诉，在新店镇某餐厅吃了河豚鱼后出现疑似食物中毒现象。执法人员立即对涉事餐厅开展检查，发现菜单上标有“河豚汤”“河豚酱油水”，并在现场发现残存的河豚鱼汤。

经过调查，消费者为疑似河豚毒素中毒，所幸送医救治及时，才没有危害生命健康。

执法人员表示，当事人洪某作为餐饮服务经营者，没有资质却擅自加工经营活体河豚鱼，其行为已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定。翔安区市场监管部门最终对洪某作出没收违法所得304元，并处罚款人民币12.5万元。

2016年，原农业部和原国家食品药品监管总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》，养殖的红鳍东方豚和暗纹东方豚两个品种得到解禁，让消费者有机会品尝美味。

不过，市场监管部门提醒，解禁并不意味着市场上可以售卖河豚活鱼及未经加工的河豚整鱼，而是只能售卖经过加工的河豚产品。品尝河豚鱼，消费者必须选择有资质的餐饮企业，或通过正规渠道购买加工好的河豚产品。

河豚肉质鲜美，但野生河豚有剧毒，食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。而且，目前并没有针对河豚毒素的特效解毒药物，一旦中毒，通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和对症治疗处理，救治成功率不高。

此前也有报道因有人擅自烹制河豚导致中毒的，真的是不怕死啊。虽然河豚味道鲜美，但是生命更重要啊。