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作为世界上最好的餐厅之一,维也纳Steirereck餐厅由Heinz Reitbauer家族创办,后花费为期两年的时间进行重新装修,餐厅一边营业,一边进行改建,增设了更多的用餐空间来提高餐厅环境质量,从不同的角度诠释了“独特,优雅,永恒,创新”。
破晓时分所看到的餐厅就像一个温和的发光体,和自然环境融为一体,同时带着独特的建筑气场,神秘又温馨。
餐厅与公园互动
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餐厅扩建了一系列高反射金属表皮的体量,并设有巨大的开口,使其延伸至相邻的公园中。
餐厅的露台与公园直接相连,在室内也能观赏景观和享受阳光。
屋顶药草园
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大型电动推拉窗向上滑动使得空间与室外露台相互连接,形成特色的建筑体系。
原有改造后的用餐空间
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这个最大的用餐空间,采用室外表皮材料,做出可旋转的曲面墙面面板,能够自由灵活划分空间;天花上如同水平反转的等高线,特殊的桌椅排布和更为合适的室内布局,给这个餐饮空间带来了全新的感受。
中区大厅连接着餐厅的看前台与厨房和奶酪陈列房,空间采用了马赛克瓷砖作为装饰材料,其独特的韵味,看起来美观又时尚,给人一种惊艳的感觉!
卫生间也延续该元素,采用了马赛克瓷砖,同时运用独特的镜子作为墙面装饰。
餐厅新用餐区
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新增就餐区面向室外设置了宽广的开口,曲线的木质墙体丰富了餐厅的内部空间,设计感超强!
开放式的厨房,虽然忙碌但有条不紊,烹饪着世界各地的珍品菜肴。
维也纳Steirereck餐厅塑造了一个过目难忘且有亲切吸引力的形象,不经意的各种细节体现着餐厅设计的非凡品味,如此因地制宜创造出完美的艺术佳作,让人惊叹不已!
来源:餐饮视界,图:网络,文:餐谋长品牌策划/一梦
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