商场或购物中心的好处
什么样的餐厅适合开在商场
对于单店运营或知名度很高的老字号餐企来说，自由度较高的街边店是比较合适的。
对于连锁型的餐厅，以及客单价中等的年轻时尚类休闲餐厅来说，可能更合适开设商场店。
餐饮店如何在商场内选址
商场选址大忌
以下的6种商场千万不要选：
小结
选商场到底是在选什么？选的是人气，选的是运营团队。对于入驻商场，大部分餐饮经营者已经趋于理性。在大趋势下，如果入驻商场是不可避免的，那么就做好功课，看怎么进、进哪里，才能保证存活率。
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编辑|红餐_李晓
设计|红餐_罗文锋
餐厅生意不好，老板竟然想这样“诱客”！
厨师的刀、剑客的剑，厨刀该如何保养？
餐厅选址总选不好，这些你都考虑到了吗
餐厅要想生意好，点餐员就别这样做
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