就在今年的消费者权益日，旗鱼点餐公开发表了企业长期发展宣言《共建去中心化的餐饮产业互联网》,指出餐饮经营人和餐饮互联网人两者之间的关系是“彼此互助，相互依赖”。这是旗鱼点餐深耕餐饮SAAS服务业几年来，通过服务上万餐饮商户所获得的重要感悟。
餐饮的本质其实是在线下，核心价值在于向消费者提供美味菜品、良好就餐环境、食品安全保障、以及高性价比的服务。互联网是一种工具，同时也是一种思维方式。餐饮互联网人要做的事情其实很简单，就是帮助餐饮商家实现顾客导流与增效增收，只有这样才能成为餐饮商家好的合作伙伴。如果餐饮互联网人还能将互联网工具融入到商家业务分析系统中去，让商家切实看到你为他以及他的顾客所提供的优质服务与效率工具，那么双方就可以形成战略合作伙伴关系。
餐饮互联网人需要真心诚意地为餐饮商家考虑，不仅要满足其核心的获客、增收需求，还要在这基础上为商家和其顾客提供创新的服务模式，双方才能赢得长久的合作关系，互惠互利，共生共创。
随着互联网日益中心化，平台的规模越来越大，餐饮行业的互联网平台也无法例外。从早年群雄逐鹿的局面，到如今只有两家平台完全占据市场，形成垄断格局。中心化的结果必然是用户的利益不断受到侵蚀，餐饮行业也无法幸免。平台佣金高涨，外卖生意难以为继，消费者也深刻感受到外卖的价格越来越贵，“外卖自由”正在离人们远去。旗鱼点餐认为，传统的互联网平台现在最关注的是如何强化行业垄断地位，取得最大竞争优势，实现利润最大化，他们已经从互联网餐饮经济的推动者，变成餐饮行业进一步发展的桎梏。
从更深层次的分析，长远看，中心化的互联网霸权还将影响到餐饮产业升级问题。如果整个餐饮业整体面临发展瓶颈与利润微薄的情况下，餐厅是没有足够的利润去提升食材品质的。只有当餐厅获得了正常的利润，才有优化餐饮管理与服务的动力，也才能轻松支付各种成本，也更有可能使用安全放心的食材，这样用户才能吃得更健康。从经济学的比较优势理论来看，当其他条件不变的情况下，只要所有人都朝同一方向做出改变，那么整个市场格局是不会发生任何变化的，但是社会整体福利却会因此得到提升，何乐而不为呢？所以，旗鱼点餐认为：变革的时刻到了！
互联网中心化的时代将会逐渐过去，餐饮商家将会用好互联网这一工具作为发展壮大的武器。旗鱼点餐作为陪伴餐饮企业共同成长的互联网企业，将努力成为所有餐企信任的核心技术伙伴，不断提高自身的技术能力，升级迭代餐饮行业的科技能力，时刻支撑支持餐饮行业茁壮成长，与百万商家共建去中心化的餐饮产业互联网，为餐饮人和餐饮行业能使用先进的互联网技术提升餐厅的盈利能力而奋斗，为消费者通过互联网技术获得更快更好的就餐体验而奋斗！
“知行合一,止于至善”是旗鱼点餐长期坚持的企业价值观。为了给餐饮企业带去有价值的互联网产品，旗鱼点餐集中优势技术力量，开发了“吃耶小程序餐厅”，免费为广大餐饮商户快速创建小程序餐厅，让餐饮老板们几分钟就能把餐厅开进微信里，并提供后续的运营维护支持。
从微信小程序发布的那一天起，餐饮与小程序的结合就被看作是时代趋势。因为餐饮行业特性与小程序功能可以很好地融合，并且形成一种互利互惠的关系。小程序能够帮助餐饮行业打通线上，提升效率，而餐饮行业则为小程序提供了落地应用的极佳场景。所以，餐饮和小程序不仅仅是现阶段的融合，也被认为是未来餐饮行业的大趋势。（详见文章《为什么每一个餐饮老板，都需要一个小程序餐厅？》）
为什么说小程序是行业发展趋势？很大程度上是因为小程序“去中心化”的属性。餐饮企业尤其是中小型餐饮商户，如果进入中心化的互联网平台，必然会产生大量成本，像是服务年费、广告费、管理费、推广竞价排名、外卖抽成等等，各种成本累加在一起使得中小商户难以承受。而小程序低成本、高效率的特性正好能够解决中小商户O2O的成本问题。
那么吃耶小程序餐厅究竟能够为餐饮带来什么呢？那就是客源与效率。
1、使用小程序的优惠卡、会员卡、打折卡等实现产品的推广和宣传，给店面带来更多的客源。
2、使用小程序的点餐以及预约功能，给消费者大幅度节省所用时间，同时给实体店面带来更好的引流效果。
3、使用附近小程序功能，将自己的小程序直接放到互联网之上，做到线上和线下的融合，以此达到更好的推广和宣传作用，给实体店面带来更多的客源。
4、借助粉丝的裂变传播能力，好的产品会在微信中广泛的传播，微信群、朋友圈都是为企业商家宣传推广的地方。
5、建立自有的外卖业务闭环，外卖永久0抽成，大幅提升利润率。
如今，移动支付已经成为全民首选支付习惯，消费者普遍拥有“互联网思维”，注重体验和个性化服务，注重口碑和品牌效应，餐饮业只有适应这种时代需求才能走得更加长远。吃耶小程序餐厅则是帮助餐饮业应对移动互联网冲击并顺势发展的最强利器。旗鱼点餐诚邀餐饮商户入驻“吃耶”，抢先体验小程序餐厅。坐享微信红利，分享精准流量，高效营销推广，生意想不好都挺难。
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