这是内参君为您分享的第754期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。
多年的利润持续下滑使得餐饮业转型迫在眉睫，互联网餐饮新锐与老牌传统餐饮大咖纷纷使出浑身解数，在互联网＋时代寻求餐饮业的突破之路。以外卖为特征的餐饮O2O成为众多餐饮企业“过冬”的重要方法之一。
除此之外，互联网思维也成为餐饮行业升级的必修课，深谙互联网之道的伏牛堂创始人张天一，用“霸蛮精神”打造“正宗味道”，圈住大批粉丝，大有用社群玩转餐饮的趋势。而传统餐饮企业中也涌现出多个互联网转型的成功案例。西贝创始人贾国龙一手打造的“I Love莜”品牌升级事件，为传统餐饮品牌画上时尚标签。
有着计算机专业背景的金百万创始人邓超，虽然作为传统餐饮大咖却有着天然的互联网思维优势，一手打造的U味儿美食智能平台即将在本次中国餐饮O2O高峰论坛中亮相，诠释传统餐饮创新的O2O商业模式。
作为餐饮行业的年度盛会，本次高峰论坛将邀请各路餐饮大咖，聚焦餐饮行业本质问题进行同台辩论。
黄太吉餐饮创始人赫畅、伏牛堂创始人张天一、西贝创始人贾国龙、外婆家创始人吴国平、金百万创始人邓超等餐饮企业大咖将悉数到场。百度外卖、大众点评等平台会发布餐饮O2O大数据，探索O2O如何服务于餐饮企业，U味儿等年度创新餐饮商业案例将会全景展示和发布。
可以预见这将是一场深度解读、创意激荡、高潮迭起的餐饮业商业模式盛宴。业内人士表示，这将是一场关于整个餐饮业向何处去的大讨论，必将成为中国餐饮行业互联网转型之路上一次关键的路径探索。
将于11月21日举行的中国餐饮O2O高峰论坛暨U味儿美食智能平台上线发布会上，互联网餐饮企业新锐将与传统餐饮企业大咖，将上演一场大辩论，探究餐饮业行业发展方向。
一、 大会背景
2015年，中国餐饮“寒冬”真正来临。在国家“互联网+”、“大众创业，万众创新”、“四众”战略之下，本次论坛组委会汇聚3000家餐饮董事长、300家餐饮大咖、200家投资人、100家行业垂直媒体共同打造，史上首次全程众筹的全新模式，打造和呈现一场深度解读、创意激荡、高潮迭起的餐饮盛宴。
二、主办单位：对外经贸大学
三、承办单位：金百万、U味儿、东方美食
四、大会时间：2015年11月21-22日
五、大会地点：中国•北京•国家会议中心
六、合作酒店：
北京汉庭酒店水立方店
地址：北京市朝阳区裕民路3号院1号楼
电话：（010）52820866
价格： 家庭房319—339元（8.8折）
大床房 289元（8.8折）
七、机场到酒店路线
全程28公里，打车约90元左右
驾车路线：
北京首都国际机场向正西方向出发,右转进入四纬路，左转，行驶330米,直行进入机场第二高速公路，朝机场高速/东六环/平谷/雁栖湖方向,靠右进入管头桥（全路段收费），朝机场高速/北京城区/北五环方向,靠右进入京平高速公路（全路段收费），朝北京城区/1号·2号航站楼方向,靠右进入温榆桥（全路段收费），朝北京城区方向,靠左进入首都机场高速公路（全路段收费）在温榆桥靠左朝四环路方向,在大山桥靠左，朝三环路方向,靠左，朝北三环/安贞桥方向,靠右进入三环，在西坝河桥靠左，从裕民中路/裕民路出口离开靠右进入北三环中路辅路，右转进入裕民中路，靠右，行驶20米,到达终点，北京圆山大酒店
公共交通线路：
乘车路线一：乘坐机场大巴公主坟线 （全程34.1公里|步行1.2公里）
北京首都国际机场步行 100米，首都机场(3号航站楼)站 上车，机场大巴公主坟线 6站，马甸桥站下车，步行 1.1公里。
乘车路线二：乘坐机场线 换乘地铁10号线 （全程36.2公里）
北京首都国际机场T3航站楼上车，机场线三元桥下车，换乘10号线北土城站（D1口出）下车，步行1.0公里即到。
八、酒店到国际会议中心
全程4.6公里6个红绿灯，打车约17元
驾车路线:裕民中路右转进入北土城西路,左转进入北四环中路辅路,朝安定路方向,靠右进入环岛,由环岛走第4出口进入北四环中路辅路,右转进入北辰东路行驶60米,到达终点,北京国际会议中心
乘车路线一：乘坐694路安贞西里站上车安慧桥北站下车，
乘车路线二：82路安贞西里站上车国家体育场东(鸟巢)站下车，
乘车路线三：620路（或635路）地铁北土城站上车安慧桥北站下车。
九、论坛嘉宾（拟邀100人)
十、大会亮点
亮点1：互联网+时代餐饮趋势分析
亮点2：四组二场餐饮大咖策略辩论
亮点3：年度顶级餐饮商业模式解析
亮点4：百个年度餐饮创新案例分享
亮点5：天使风投众筹资本平台对接
亮点6：国内餐饮企业家顶级社交圈
亮点7：推荐北京餐饮企业游学交流
十一、会议流程
十二、直接报名请点击左下角“阅读原文”（目前仍可报名）
编辑：闫太然
原创文章，作者：餐饮老板内参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/144459.html
