餐饮期末大考:2018年你能得几分?

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1884期

12月28日,北京,我们邀请你参加第三届中国餐饮创新大会。

我们想在这一天,和你一起打包、浓缩2018这一整年。

我们想在这个寒意萧瑟的冬天,和你一起回归基本,抱团取暖。


◎ 餐饮老板内参 内参君

餐饮人的岁末,就像是学生时代的期末考:

这一年开了几家店?营收怎么样?利润率怎么样?

这一年有没有拿得出手的新产品?顾客多了还是少了?

这一年员工来来去去,留下多少精兵强将愿意跟着你?

这一年的运营大考,你给自己打几分?

受整个大的经济周期影响,2018下半年,高中低档餐饮都有不同程度的下滑。

下半年,餐饮业普遍反应获客难度大、营业额降低,外卖难做、门店难做……社保入税的规定,又让“人”的压力成倍增加。

这时我们最应该做的,是回归基本,守住核心,练好内功

越是迷雾重重,越是要回到原点去思考,回到本质去找方法

12月28日,北京,中国餐饮创新大会(2018冬季峰会)上,我们汇聚西贝、王品、外婆家、味千、喜家德、乡村基、巴奴……以“回归基本”为主题,和你一起打捞整理这一年,重练内功、提升自己。

本届大会,每一个议程,每一段分享,都不是即兴演讲,而是一切围绕餐饮“回归基本”主题,进行悉心打磨。

> 比如,为了聊聊2018餐饮这一年,餐饮老板内参创始人秦朝在99顶毡房,拜会西贝餐饮集团创始人贾国龙,梳理收获,展望来年;

> 比如,为了深度打磨现场分享内容,内参主笔道哥来到外婆家创始人吴国平中,碰撞观点,畅聊到深夜;

>比如,为了深入行业内部,梳理出真正的痛点与方法、现状与趋势,在大会筹备的近两个月时间里,我们采访了包括王品(中国)董事长陈正辉、喜家德虾仁水饺创始人高德福、九毛九创始人管毅宏、巴奴毛肚火锅创始人杜中兵等在内的100多位老板;

>又如,为了提升参会嘉宾的现场体验,我们邀请了央视主持人李雨霏担任大会主持,并邀请著名独立音乐人刘莱斯作为表演嘉宾,点滴细节,力求完美……

在一天8小时里,你将看到的,是上百次调研、数十场策划会的智慧凝结。

大会现场究竟会有哪些亮点?先来一睹为快——

为了了解冬天的成因,我们成立了26人的年终采访特工小分队,联络了100多位餐饮人,盘点、梳理这一整年,我们梳理的结果将在12月28日大会上用以下方式呈现:

为了洞察经营本质,提供过冬解决方案,我们请来西贝、外婆家、王品、喜家德、巴奴毛肚火锅等国内一线品牌,及北美、日本餐饮管理专家来做创新趋势解读、以及成长方法论分享。

为了打捞那些正在发生、还未流行的变化,那些还在多数人视野之外,却终将走进消费潮流之中的变量,用更加立体、多元的视角,去把握餐饮创新的航向,去触摸行业未来的模样。

我们将选出100家最能代表餐饮创新的企业,发布2018中国餐饮最具创新力100榜单。

点击小程序??

看看参选企业都有谁

需要说明的是,因为这是众多餐饮业资深人士参与的一场高质量、内容型的大会。我们希望来的1000名精英都同样带着百分百的自己全天一起回望2018,寄望2019。

所以我们设置了付费门槛谢绝一切“赠票”索求等待真正认可这次大会价值的你!!

2018中国餐饮创新年会

我们有4种抢票攻略

1

普通票:1299

参与活动全部议程;

跟随行业最强大脑头脑风暴;

全国千位餐饮老板齐集;

挖掘资源与合作富矿。

|扫二维码购买|

2
VIP票2019

位置更优;

普通票全部权益;

嘉宾授权演讲PPT;

《中国餐饮报告2018》

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3
尊享VIP票:4699

私享闭门晚宴、五星级酒店单间

自助午餐、VIP票所有权益

(晚宴、住宿为12月27日,自助午餐为12月28日)

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4

———— 团队购票优惠 ————

|提示|

所有团队购票,需加客服小餐君微信(18510934632)告知参会人员名单、联系方式,以便后期签到入场。

三人团队套餐:每人优惠100

四人团队套餐,每人优惠200

五人及以上团队套餐:每人优惠300

其他组团方式,请联系客服咨询优惠:

小餐君:18510934632

大鱼君:18511190801

扫描下方二维码或点击阅读原文,即刻购票

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统筹|段明珠

编辑|王梅梅 视觉|刘凯

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