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1865期
◎ 内参君
12月28日,回归基本·中国餐饮创新大会(2019冬季峰会)将在北京中国大饭店举行。上千位餐饮人将在会上相聚,探讨餐饮经营的原点命题。
这是餐饮老板内参主办的第三届中国餐饮创新大会,主题是“回归基本”。前两届大会,我们探讨了创新的“道”和“术”,本届大会,我们想谈谈创新之根。
因为这一年,我们见证了海底捞冲击千亿市值,见证了餐饮+新零售全面铺开,见证了餐饮大盘迈向4万亿时代。
这一年,我们也见证了餐饮创新变量增多、维度更加复杂,见证了经济大环境下行、大浪淘沙,餐饮经营压力空前……
变化和压力让餐饮创新迷雾重重,唯有从根部蓄力,才能让创新有穿越迷雾的力量。
为了讲透这个主题,我们将邀请近30位来自学界、餐饮界的海内外重磅嘉宾,围绕10个餐饮经营的元命题展开。
为了梳理已经发生的变化和正在抵达的未来,我们将发布2018年餐饮业十件大事,和“中国餐饮最具创新力100品牌榜”。
我们也请你一次参与到这次大会的设计中来,说出这一年的喜乐悲欢。
也可以点击文末阅读原文报名参会??
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统筹|段明珠 编辑|王文婷 视觉|刘凯 近期热门 (点击图片/文字直接阅读) 2018餐饮大事件|外卖包装新技能|花式营销秘籍 85后改造粤菜|卖面开一家火一家|海底捞智慧餐厅 美团变了|网红烤串|小龙虾商家如何过冬 首席勾搭官1:13811864253(同微信) 首席勾搭官2:18689669219(同微信) 转载联系:首席小秘书 微信 neicanmishu 课程咨询:小餐君 18510934632(同微信)
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