如何让朋友圈成为营销利器？你应该关注这两点

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1711 期

餐厅朋友圈营销新姿势，能拯救“中途消失”的用户吗？

◎ 餐饮老板内参 邵大碗

很多餐厅非常关注店内的装修设计、灯光配色、菜品摆盘，经常在店内设计不少小细节，希望能有一个点触发顾客拍照的冲动，把照片发在朋友圈中，为餐厅带来新的顾客。

但内参君与餐厅老板聊天后发现，他们同时还面对一个问题：顾客对在朋友圈中看到的店感兴趣，如果想来消费，就要询问朋友，或者打开美团或大众点评，找到这家店，看一下评价，才有可能来到店里消费。

之前餐厅的朋友圈营销，只能起到展示的作用。而从朋友圈到线下门店里的消费，可不止描述的这么简单，层层购买障碍，导致不少顾客因此流失。

纵向来看，在朋友圈营销这件事上，餐厅一直有一个难题：认知、引流、转化，三个环节没法一步到位。

很多时候顾客虽然知道你，也愿意去了解你，最后却没选你。花了那么大力气做让大家拍照发朋友圈，朋友圈的客流还是没转化，这究竟是为什么？

顾客流失，多半是因为从你的营销到消费者，再到消费，三者之间出现了营销断层：没有和消费者产生强连接，同时给消费者制造了太多购买障碍。

你没有给出消费者非买不可的理由，人人都说自家好，却说不出好在哪，这种没有突出价值的营销就是无效的。对于一个“可买可不买”的商品，多数人会选择：不买。

餐厅朋友圈营销多数情况下就像“水源过滤”——每经过一道网，就有一部分杂质被过滤掉。这个网，就是购买行为发生时的“障碍”，障碍越多成功交易越少。

消费者是有惰性的，他们希望“一键”能实现目标产品的购买，如果中间需要多次转化、确认、输入，体验感直线下滑，购买念头也随之打消。

在瑞幸咖啡刚进入市场的时候，被最多人诟病的“仅通app购买”这个设计，就是一个典型的“障碍”。顾客来店内消费，要通过下载app、注册账户、下单，才能喝到咖啡，喝杯咖啡这么麻烦，一部分人果断放弃购买。

在营销没有关注到的地方产生断层，顾客流失在所难免。

四有青年创始人赵刚认为，“任何时候效率都是核心，每一次跳转都是一次用户损失。”

而眼下，这种会导致消费者流失的“app间的跳转行为”，正被逐渐削弱。

内参君发现了“餐饮朋友圈广告”，由美团点评广告平台联手腾讯社交广告推出，直指营销断层中产生的两大问题，并给出购买理由，消除购买障碍。

一位餐饮业内人士总结道，薪火烧肉源之屋之所以能有这样的点击提升，最主要的原因是“背靠大树好乘凉”。

“美团点评在餐饮行业所沉淀的海量数据和优质内容是无可替代的，而微信又是最活跃的社交平台，二者强强联合推出新形态朋友圈广告，对餐饮商户的营销推广很是利好。”

新形态“餐饮朋友圈广告” 带来的效果除了常规曝光量之外，实际产生的长尾效应远超于此。不仅有朋友圈信息流的直接呈现，还有大量对小程序的转发分享。

“新中产消费”群体崛起，他们关注产品的价值，也越来越关注精致的细节，面对餐厅的营销更是如此。

鉴于此，能比竞对多一个展示品牌价值的机会，同时减少购买障碍，就能有更大机会被选择。

你家餐厅怎么用内容跟顾客沟通？

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