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1687 期
餐饮四大丧：加盟被坑、商标被抢、合同纠纷、兄弟阋墙……这些都起源于你的法律风险防范意识不强。
◎内参君
入行踩过的“法律坑”
差点让人直接放弃
• 河北的餐饮创业者小乐花了二十多万加盟了一家品牌店，可是开业两个月后他才发现，曾经考察总部时，招商人员许诺过的种种支持，多数成了泡影。然而当初签合同时，身为小白，对店面经营存在很多盲区，并未能对“漏洞”条款提出异议，所以和品牌方的纠葛始终没有结果。 •大宽曾和朋友一起合伙开店，朋友品行过硬、做事踏实，两人各投资一半，就拍板开干了。开店一个月，仅在产品品质上两人就出现了严重分歧。无奈于股权平均，很多事更是谁都难以说服对方，昔日好友闹得很不愉快。 •前段时间的鲍师傅“雇人排队”之事炒得火热。然而涉事门店并非在上海一炮而红的那个“鲍师傅”。“真假鲍师傅”的争议主要在两家公司对商标的争夺上，而这场维权战役，预计还有两三年的路要走。
餐饮创业中，这样的苦楚还有很多。
但是很多人没有意识到，你在创业前行之路上走过的坑坑洼洼，遇到的各种问题，诸如上述所说的签订合同漏洞多、合伙创业股权设计不合理、注册商标未有效保护等问题，其实都可以“早做预防”。
喜茶的自我保护姿势：
申请商标近1300件
说起品牌保护，最有法律意识的品牌，不得不提喜茶。
据了解，喜茶申请了近1300件商标，包括名称、logo、图形，还申请了专利12件。其创始人聂云宸的态度就是：任何山寨店假冒“喜茶”欺骗消费者，他们都将坚决维护注册商标专用权，并不惜成本让假冒者付出代价。
△以上均为喜茶的注册商标
截止到去年7月，喜茶的持续打假也收获了一定的成效：71家山寨店收到整改和处罚通知；成功删除线上侵权链接132件；12起民事诉讼结案，法院判令对方停止侵权和赔偿损失。
从0到1，再到100，必须做好风险防范
而随着品牌走过“从0到1”，进阶到发展阶段，除了品牌商标的保护和侵权打击，餐饮老板们面对的问题还会涉及到：
＞ 如何为企业员工制定激励机制？
＞对外寻求合作和做连锁加盟时，应该注意哪些事项？
＞甚至是企业想要融资、上市，又该如何规划与操作？
企业越大，对法律服务的需求只会越大。
无论是日常事务还是顶层设计，那些在门店运营、品牌发展中看似个性的各种具体的问题，多数可以在前期进行筹划，做好风险防范。
同时，老板们拥有识别风险的能力，才能在遇到问题时从容应对。
为此，餐饮老板内参联手餐饮法务官创始人侯其锋和他的律师团队，推出《餐饮法律实务必修课》，在经手处理过众多餐饮品牌的法律事务后，他们发现单个品牌的个性问题，对于整个行业来说是共性的。
历经两个月的打磨，基于行业经验和案例，我们梳理了如下内容：
课程目录
课程亮点
1、涵盖日常事务+顶层设计
经过两个多月的打磨，本次课程将涉及餐企日常事务和顶层设计两大方面，针对“餐饮企业的主体选择”、“劳动人事”、 “商标的注册与保护”、“员工激励”、“股权架构设计”、“餐企融资实务”等9大板块，梳理从创业到发展，餐饮老板们会遇到哪些风险问题，并给予规划指南和解决建议。
2、提供工具+微咨询
签订合同是餐饮企业的日常事务，课上除了讲解审核应该注意哪些方面，还会提供适用于餐饮企业的合同模板。针对学员自身的问题，课上会留出咨询时间。
3、讲师团队行业经验丰富
多位授课讲师具有丰富的餐饮行业法律服务经验，为乐凯撒比萨、奈雪の茶、美奈小馆、很久以前、义泰昌、遇见小面等多个知名餐饮品牌提供过股权设计、融资及法律顾问服务。
讲师介绍
侯其锋 大鱼餐饮学院特约讲师 餐饮法务官创始人&康达律师事务所合伙人 20余年律师执业经验 已为多家企业IPO、上市公司再融资提供专项法律顾问服务， 为20余家新三板企业挂牌提供专项法律顾问服务 为乐凯撒、奈雪の茶、陈鹏鹏鹅肉饭店、 义泰昌、很久以前、遇见小面等数10家餐饮企业 提供股权设计、股权融资、上市辅导及常年法律顾问服务 出版了 《企业内部控制基本规范操作指南》、 《老板要懂的法律常识》、 《人力资源和社会保障政策法规解读及案例讲解》多部专著
大鱼餐饮学院特约讲师 餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师 参与红杉资本投资乐凯撒项目， 为乐凯撒、奈雪の茶等餐饮品牌提供常年法律服务
廖琳琳 大鱼餐饮学院特约讲师 餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师 为美奈小馆、越小品、陈鹏鹏鹅肉饭店等餐饮品牌提供常年法律服务
汪周敏 大鱼餐饮学院特约讲师 餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师 参与奈雪の茶、义泰昌、美奈小馆等餐企的股权融资工作 为奈雪の茶、义泰昌、台盖等多个餐饮品牌提供常年法律顾问服务
适宜听课人群
创业初期，希望对股权结构早做规划/ 想要了解如何防范日常经营风险
有品牌扩张计划 / 想要了解融资事项的餐饮老板、合伙人、股东等
建议老板携法律事务负责人一起报名。
课程信息
时间：2018年6月27日-29日
地点：北京（具体地址开课前一周通知）
费用：5980元/人
团购有优惠，请咨询小餐君（18501146112）
费用说明：课程为期3天，费用包括：3天午餐、学习资料。晚餐、交通及住宿需学员自理。
课程咨询
唐老师：18953319811（微信同号）
小餐君：18501146112（微信同号）
点击文末“阅读原文”报名
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轮值主编｜王艳艳 视觉｜刘晶晶
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