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1629 期
从来不缺爱学习的餐饮老板，缺少的是真正值得学的课程。
今天，做餐饮早已不只是开餐厅而已，合格的餐饮老板要想跟得上行业的发展，必须不断学习、快速行动、持续进化。
我们整理了大鱼餐饮学院九大课程，帮助餐饮人学更好的内容、做更好的餐饮！
◎ 内参君
1
2018中国餐饮创新年会 | 全程演讲视频
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餐饮界的达沃斯 ，1200+餐饮人参加、40位重磅嘉宾 ， 周其仁、吴晓波、麦当劳、西贝、海底捞、乡村基、老乡鸡、王品……餐饮界超级IP齐聚，共同打造餐饮界的思想盛宴。
让人民日报、央视财经频道等媒体重点报道的餐饮界盛会，到底说了什么？
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2
2018中国饮品报告
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餐饮老板内参2018年首份品类小报告，数据透析1000亿饮品大市场。从用户画像到品牌洞察，从城市大数据到外卖大数据，全面解析新饮品的时代特征。
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3
秦朝餐见
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餐饮老板内参CEO秦朝的专栏，一款拥有知识和人格属性的内容产品。在这里，你将会听到内参CEO秦朝对餐饮行业最新的洞察、最深的思考、最有价值的启示。
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4
《中国餐饮报告（白皮书2017）》
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这是一本值得所有餐饮人研读一年的餐饮数据报告：海量数据分析、立体维度扫描、专业趋势研究、企业策略建议。
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餐企组织力打造68课
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解密九毛九、乐凯撒、木屋烧烤等30多家优秀餐企的招人、用人与留人；从个体化的培训需求到不同阶段的组织模型设计，全方位、系统性、深层次、多维度解决餐企人力痛点难题。
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6
4A选址法
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避开选址8大误区，从商圈、地段、能见度、接近度解密4A选址策略。
方便实操，帮助落地：既有严谨的数据分析，又有真实生动的案例，让老板听得懂、学得会，方便落地。
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7
《餐饮进化论》
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由餐饮老板内参精华文章编辑而成，从菜单到店面，从人效到营销，既有真实严谨的图表数据，又有领先企业的实战案例，这是一整套完整的餐饮竞争制胜体系。
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8
《产品主义——火锅黑马的超越之道》
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在餐饮行业竞争极为激烈的火锅红海中、在海底捞坐稳火锅大类头把交椅后，巴奴毛肚火锅凭借“产品主义”另辟蹊径，成为火锅界的一批黑马脱颖而出。
餐饮老板内参通过长期深入的调查采访，真实还原巴奴的发展路径，深刻解读其独树一帜的经营理念，诠释“以产品为本”的朴素道理。
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9
王品的十字形品牌战略
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王品（中国）市场拓展中心总经理赵广丰三个小时深度解析各类品牌干货：从多品牌管理的关键秘钥，到极致的品牌个性化营销和体验式营销，为老板们提供一条被实践过的品牌的成功“套路”。
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轮值主编｜王艳艳 视觉｜刘晶晶
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