他们将代表餐饮的未来:中国餐饮创新力100年度获奖名单揭晓!

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餐饮业期待两个多月之久的“2017中国餐饮创新力100”榜单终于发布了!他们才是中国最具创新力的餐饮品牌,他们代表着中国餐饮的未来。


内参君

在31日,餐饮老板内参主办的“2018中国餐饮创新年会”上,最重磅的发布之一就是这个榜单。

一睹为快?

2017年11月,我们启动了中国第一个以创新为指标的餐饮业榜单:“中国餐饮创新力100”评选,以期在全国600万餐饮商家,以及与相关的供应链企业、餐饮服务企业里,选出1/100000的创新标杆。

我们根据餐饮业的特性,第一次将餐饮创新分为8个维度:商业模式、品牌、管理、产品、店面运营、营销、场景设计、餐饮服务,也是8个评选标准。

基于餐饮的分工正趋于社会化、专业化,行业的边界正在被打破,每个维度我们都不拘于本行业,而是邀请到该领域的专业权威,担任此次评选的特邀专家评审,涉及学界、资本、品牌、营销、美食、连锁运营等领域。

同时,为了将消费者的口碑也纳入评价指标,此次,我们还邀请到全国主流20+城最受欢迎舌尖自媒体做为评审及联合发榜者。投票截止时,报名企业已有上千家,后台访问量过亿。(相关阅读这件餐饮业的大事,引起了8000万人次围观!

而今,经过专家和自媒体评审团两个多月紧张缜密的研究,最终的TOP100榜单终于诞生。我们将陆续推出这些品牌的详细报道,并且将这100个案例集结成书。

而他们无疑是中国最具创新力的餐饮品牌,代表着中国餐饮的未来。今后,这个榜单每年都会推出。让我们共同为餐饮业的发展助力。

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统筹|张琳娟

编辑|王艳艳 视觉|陈晓月

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