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第 1347 期
木屋烧烤创始人隋政军说,创业14年来,这是让他感触最深的一句话。 他每天都在琢磨的,只有一件事:系统。 在他的朋友圈,能看到各种各样的图,有即兴手绘的,有精心制作的。 去年,内参君收藏了最有代表性的三张: 今年,他对系统的琢磨再次升级: 这么复杂的逻辑系统图,看上去有点唬人。 烧烤店不就是烤串店嘛,至于搞这么复杂,至于一琢磨14年吗? 老隋说,至于。(相关阅读:扔掉10万元买来的大牌管理手册!他用14年画了这张“连锁门店运营图”) 2003年创业至今,木屋烧烤已经拥有80多家门店。到今年年底全国直营门店数将突破100多家。 没有系统的支撑,弄这么多店是一件很苦逼的事。 为什么呢? 假如说做一家店,出大问题的概率是一年一次,这对大多数老板来说还可以接受,一年1个月难过的日子,还有11个月好过的日子。 如果是12家店,每个月都出一回事,每个月都没有好日子过。 如果有100家,每3天就会出一次事。 如果有1000家店呢?意味着每天要出3件事,这个老板怎么当?基本上日子没法过了。 为什么很多连锁企业做到二三十家做不下去,甚至有的已经做到七八十家了,最后还是放弃了,转而做一些简单无风险的投资?原因就在这里,就是因为事太多了。 为什么老是发生这些事?核心是没有建立起来连锁门店最基本的运营秩序。 在老隋看来,决定餐企运营基本秩序的只有两件事:组织力和系统力。 那么是什么决定了一家企业的组织力,组织力的构成要件有哪些? 7月19日,《餐企组织力68课》(相关阅读:年度“搞人”大课来了:30家标杆餐企的内训秘籍,助你决胜组织力!)请到了隋政军为大家破解组织力背后的密码。 主讲嘉宾 木屋烧烤创始人 隋政军 直播主题 解锁组织力:一张图画了14年 直播时间 7月19日 20:00 直播要点 1.什么是组织力? 2.什么是领导力? 3.什么是系统力? 4.什么是管理力? 长按识别下方二维码 或点击文末阅读原文 进入直播间
注:仅《餐企组织力打造68课》订阅用户
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发福利:本次直播赠送20个现场名额
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统筹丨张琳娟
编辑|师丽丹 视觉|尚冉
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