餐谋长™导读：中国餐饮已经逐渐走向世界，也许黄焖鸡米饭只是一个开头，在以后可能会有更多的知名餐饮企业，会把目光投向国外市场。
根据 Los Angeles Eater 网站 8 月 17 日报道，一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于 9 月 10 日在加州的塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。
这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过 6000 家分店，他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。
作为中国民间九大餐饮巨头之一的黄焖鸡米饭，要在美国市场上立足，是否会遇到很多困难呢？比如：饮食习惯的差异、原材料的配制等！
据了解，这家公司在美国开设的分店将采用半成品加工式运作，美国自然不会缺鸡肉，但是制作黄焖鸡的调料在美国或许没有，该公司则将原汤汁在国内调制好后空运到美国，再配上鸡肉焖制即可。
中国餐饮已经逐渐走向世界，也许黄焖鸡米饭只是一个开头，在以后可能会有更多的知名餐饮企业会把目光投向国外市场。
总之，不管什么样的餐饮要想顺利打入国外市场，都必须面临产品革新、管理转换、文化融入等阶段，绝非是一件容易的事情！
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