疫情期间,成都餐饮品牌充分发挥了供应链优势、产品研发能力与创新能力,在拓展外送业务、直播带货、社区团购、电商零售、会员营销等方面,成都成为全国餐饮品牌“回血”最快的城市之一。
这些新锐品牌如何在每次危机下,快速转变思路和经营模式,抓住机遇,实现逆势增长?
7月7日—7月9日,餐饮老板内参“大鱼游学”走进成都,探秘新锐餐饮的增长密码,拓展眼界、增长见闻,提高餐饮老板和核心团队的战略格局、领导力、判断力以及洞察力。
疫情之下,消费重构、产品重构、渠道重构、营销传播重构,尤其对餐饮品牌来说,甚至是对品牌发展模式、品牌战略的重构。对于竞争环境异常激烈的成都餐饮商家而言,无疑是雪上加霜。
但特殊的餐饮环境和城市基因,练就了成都餐饮人凡事都提前布局,居安思危的学习力、创新力。
在本次危机下,成都成为全国餐饮品牌“回血”最快的城市之一,一些新锐品牌在预制品零售、直播带货、节日营销等方面创新动作不断,加速全产业链布局。
>品牌如何在激烈的环境下,始终保持高频的迭代更新?>如何在每次危机下,快速转变思路和经营模式,抓住机遇,实现逆势增长?>经历疫情后,大龙燚、小龙坎、杨国福等品牌对未来趋势的预判?2020年战略规划是什么?>这些新锐品牌为餐饮创新带来哪些新的商业模式,商业思考?
7月7日—7月9日,餐饮老板内参“大鱼游学·走进成都”,将带领全国餐饮老板,与餐饮新锐品牌大龙燚、小龙坎、烤匠、集渔泰式海鲜火锅、雷门拉面、杨国福、霸王虾的相关负责人直面交流分享,深入了解当下优秀餐企最新的管理经验、品牌发展模式。
探秘新锐餐饮增长密码!
大龙燚、小龙坎、杨国福麻辣烫
烤匠、集渔、雷门拉面、霸王虾
创始人/高管主题分享、互动交流、门店参观、产品体验1、被行业称为“最会营销”的火锅-大龙燚,已完成火锅外卖、连锁加盟、电商平台、供应链支持等全产业链发展模式;2、小龙坎火锅,被誉为“2015年成都火锅届黑马”,游客必去的打卡地之一,凭借线上线下的多营销模式,建立了线下门店、线上新零售和外卖的品牌发展之路,全球已开出门店800余家;3、杨国福已拥有5500+门店,每年还保持着1000+店面的速度扩张,相当于每天新开2.7家店;4、烤匠作为烤鱼品牌中的代表,着力在会员运营上深耕市场,用1年10个月的时间,自有会员突破100万,实现店店爆满,排队的场景;5、在川渝这一麻辣盛行的市场上,每一年都会有超强的更新换代。新晋网红品牌-集渔泰式海鲜火锅,成为新崛起的网红代表之一;6、在一个小吃丰富的市场上,信奉“产品主义”的雷门拉面做到店店上座率百分之百;7、在小龙虾“井喷式”发展下,“霸王虾”被百万网友票选为2017年成都十大必吃小龙虾,并且荣登CCTV,被央视誉为“最火小龙虾店”。●优秀餐饮品牌深度游学,与之达成交流、合作、资源对接。●系统学习品类战略、连锁运营、品牌模式等模块知识。
●走进一线餐企、新派餐饮代表,与其创始人、高管面对面交流,了解品牌成功、创新背后的思考。
●通过与一线餐企、创新餐饮的亲密接触与学习,寻找可借力、合作的契机,助力品牌与团队快速发展。
● 走出去看天下的过程中,拓展眼界、增长见闻,提高餐饮老板和核心团队的战略格局、领导力、判断力以及洞察力。
●主题分享+门店考察模式相结合,更系统直观的多维度学习。●高质量、沉浸式、有温度的餐饮业专属学习社群,一线餐企创始人、高管与大鱼游学学员随时互动。
● 与游学团中来自全国各地的餐饮同行,结同门之谊,联系跨区域、跨品牌的合作资源。
备注:游学费用包含餐费、当地交通费和学习资料费用。往来交通费、住宿费需自理,内参协助推荐当地住宿酒店。
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