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火热报名ing！谁是2019年餐饮创新力100强？

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唯有“创新”是破局之道——一个行业的创新程度，一个行业的风向，往往由带头创新的那批企业引领。
本年度“中国餐饮最具创新力100”已经启动。来看看，谁是今年餐饮业的创新力之王？
餐饮老板内参 内参君/文
创新，是餐饮进化之本。
揭示中国餐饮进化路径、绘制中国餐饮创新图谱，是内参一直奉行的使命。
2019中国餐饮最具创新力100启动以来，行业对榜单关注、讨论，带来的不仅仅是票数，更让我们发现了餐饮及其产业链中的更多亮点：

  • 比如费大厨辣椒炒肉，创新产品呈现形式，开辣椒炒肉带火上桌之先河，最大程度保留了出锅的鲜感，门店点单率高达90%。

  • 又如笑西西肉夹馍研究所，深入挖掘西北五省传统美食文化，结合日式的美食表达方式，出品更加精致，独创的墨鱼汁肉夹馍备受新生代青睐。

餐饮业的高速发展，一方面和消费者紧密相关，一方面又滋养着上下游企业，连接农田与餐桌，关联最日常的生活与最前沿的时尚。
餐饮，不是商业体系中创新频率最快、最前沿、更新程度最深的行业，但却是创新最具活力、最接地气、最能感应物侯天时的行业。它的任何变化都与人息息相关，体现在人们的一餐一饭。
目前，麦当劳、味千拉面、大龙燚、黑白电视、胡桃里音乐酒馆、捞王锅物料理、蔡澜港式点心、探鱼、蛙来哒、撒椒、九阳豆浆、又乐商城等一大批持续创新品牌，正在参与2019中国餐饮最具创新力100评选，还没报名的品牌，快来看报名攻略！

这是一个什么样的评选

11月6日，曾经上亿人次访问的“中国餐饮最具创新力100”评选再次启动。早在 2017 年 11 月，内参便启动了业内首个以“创新力”为核心标准的榜单：“中国餐饮最具创新力100”。12 月，便有上千家企业报名，后台访问量过亿。
在大家的支持下，“2017中国餐饮最具创新力100”榜单顺利发布。隔年，“2018中国餐饮最具创新力100”续写了“被上亿人次围观”的辉煌。
◎ 创新力 100，历年颁奖现场。
今年的评选，更注重创新的超越性、落地性，我们希望发掘更多新榜样，拉动行业往更高层次快速进化。
和往年一样，榜单评审团将联合多位资深投资人、顶尖品牌营销专家、一线餐饮空间设计师、知名美食家，以及餐饮老板内参舌尖数据研究院，共同从8个维度对参评企业进行评选。
我们将再度与微博美食、鲜城联合发榜。我们希望，能借助头部媒体平台的力量，通过数量庞大的自媒体及用户的广泛关注与参与，为上榜企业树立品牌口碑。
同时，榜单还联合北京潮生活、天津美食探店、餐盈动力、长沙美食小分队、沈阳吃货团、上海美食攻略等多家优秀餐饮、美食自媒体，连接消费者与经营者，从行业、消费等多个维度，对参评企业的创新落地进行考察。毕竟一切创新的原点，归根结底是满足消费者的需求。走得再远，也不能忘记原点。

创新力100报名攻略

所有参评企业，不论资排辈
在创新力这条起跑线上，一视同仁
点击小程序
报名2019中国餐饮最具创新力100！
最终上榜名单
我们将在中国餐饮创新大会落地前夕
重磅揭晓
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轮值主编｜王菁 编辑｜刘珍 视觉｜刘珍

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