想要从0-1放好加盟？你需要从这3个维度自我检查一遍。
餐饮老板内参 大鱼君/文
品牌自检清单：
你的前期准备是否支持开展加盟？
“我们家开了10年的店，陆陆续续一共开了3家，品牌在当地小有名气。现在想扩张，咨询加盟的人也很多，但我自己没有经验，不知道能不能做好……”
上述问题是大鱼君曾收到的咨询之一。
加盟模式能够帮助发展中的企业既快速扩大规模，又完成原始积累。但是像这样想扩张，又拿不准自己是否能做好加盟模式的老板还有很多。
大鱼君列出3大维度，对照着进行品牌分析，能够帮助大家更高效起步：
门店发展数据：包括门店总数，核心分布城市，直营门店数量，盈利情况和门店分布、计划发展区域等。标准门店数据：包括标准门店面积及餐位数、各项成本占比、人均消费、日均销售额、餐厅总投资金额及回报周期等。产品供应：包括主打产品、产品是否可标准化、技术是否可提供等。菜单数据：包括菜品结构、数量配比、价格带、设计等。加盟模式及政策：包括加盟模式介绍及收费标准、招商简介、利好政策、合同协议等。流程手册及工具：包括相关管理制度及手册、产品制作相关文件等。前期辅导能力：包括选址、筹备清单、开业规划、负责人及团队人数等。根据美团点评调查数据显示，餐饮加盟这个业态呈现出非常典型的金字塔结构。在这个市场上90%的品牌都处于塔基部分，这部分品牌处于发展初期和早期阶段，稳定度还不够。对上述这些情况进行梳理、检查和调整，是为了让老板们考虑清楚：做加盟你有哪些优势？你的规划是什么？你的前期准备是否支持开展加盟？将这些问题揉碎了、想清楚、解决好，加盟扩张的路才能走得更稳。大鱼餐饮学院特约讲师王冬明总结道：从0-1放加盟前期需要一系列准备工作，你需要找准自身优势、优化好单店盈利模型，在设计好适合自己的合作模式基础上，再开展招商准备……◎《从0-1放加盟实操班》课程内容节选
聚焦从0-1阶段，如何设计加盟模式、如何招商和履约等问题，我们特邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业，极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设了《从0-1放加盟实战营》。第8期课程，11月28～29日，2天的密集培训，带你探索如何做好连锁加盟。我们希望通过课程，能够让还在加盟连锁起步阶段的餐饮品牌找准方法：课程将围绕“洞察加盟商需求”、“搭建连锁加盟体系”、“招商及签约落单”、“加盟商开店辅导”四大主题拆解如何起步放加盟，涵盖加盟合作方式、赢利点规划、前期需要准备的资料、加盟落单全流程等多个关键节点，理清加盟连锁体系中的环节和技巧。我们特邀请了有18年连锁餐饮管理经验的王冬明老师全程授课。
王冬明老师曾任职服务于麦当劳（中国）、百胜（中国）、巴贝拉意舟（中国）、玛麒（中国）。曾任东来顺、花舍咖啡等连锁品牌顾问，激擅长创业品牌从0-1指导、连锁餐饮商业策划及营销辅导。
新推的奶茶品牌如何从0起步成为加盟商纷纷咨询的品牌？一家烧烤品牌如何通过优化加盟模式从全直营到成功开展加盟？一个咖啡厅品牌如何从9家店发展到拥有6个大区代理？课程以上面这些实际操盘的品牌为案例，拆解选择连锁加盟模式的品牌是如何从0-1起步发展的，便于加深对连锁加盟模式的理解。前7期课程共有200多家品牌创始人、招商总监等参课学习。往期参课的同学最近在放加盟过程中，成功收获了更多中意的铺位、单店加盟商和区域代理。
◎往期学员私信反馈
课程将提供15套+工具表格，包括《特许经营合同》、《加盟店物资准备表》、《品牌营运管理手册》、《商圈调查分析表》、《新店开业筹备表》等多套，供学员在落地过程中参考使用。
◎15+套加盟相关资料模板
双十一限时优惠：立减1000元，4680元/人，明天恢复早鸟价。适用人群：计划进行扩张 / 连锁加盟起步阶段 / 想要完善招商体系 的餐饮老板、创始人、合伙人及职业经理等温馨提醒：保证课程质量，本课程坚持40人以内的小班授课，报满即封班！如有学习需要，还请及时报名。第1重福利：线上课程限时6.6折
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参与方式：直接进入“大鱼餐饮学院”微信店铺，即可参与活动。
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