拐点降临!1000位餐饮人7月共同讨论如何“深耕”

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占人口数17%的90后

贡献了51.4%的餐饮消费

他们是冲动与理智的集合

他们认可的“好吃”,可能和产品研发者不同

他们认为的“舒服”,可能和体验设计者迥异

你,能搞懂用户吗?

有你的世界

与没有你的世界

间的差别就是你的价值

巴奴的深耕开创了毛肚火锅

乐凯撒的深耕成就了榴莲比萨

你,能否产品制胜?

以前可能是产品为核心

后来是服务为核心

再接着是技术为核心

但今天是数据为核心

你,将如何用数据决策?

中国餐饮的发展轨道已经转向

浮躁投机者易亡,专注“深耕”者愈昌

7月26日,北京

第四届中国餐饮创新大会

二十多位餐饮大咖阐述“深耕”路径

我们在等你来

拟邀嘉宾

亏损式拓店2000多家

18个月火箭式上市,市值43亿美元

瑞幸模式为餐饮发展路径带来全新想象

你,从中看到了什么可能?

拿着月报表分析渐渐失去意义

因为餐饮做的是每天,甚至是每一餐生意

一个月之后才发现问题

可能早早就埋下了失败的伏笔

你,还要做“事后诸葛亮”吗?

……

擦去表面的尘土只能获得一时清爽

深度抛光才会拥有持久的光亮

所有品类,都需要踏实“深耕

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统筹|笑凡 编辑|于聪聪 视觉|于聪聪


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