常德百年老店使用聚微量自营外卖快速销售菜品

一份老味道一份新传承

这家店因独特的味道与好环境

广受本地人的欢迎

作为常德最著名的百年老店

也不断开启线上私域流量运营

一起来看看他们是如何运营的吧

商家介绍

郑记黄金台猪脚店

郑记黄金台猪脚起源于上世纪60年代常德城的一个小吃零担,目前已是百年老店品牌,以猪脚为主打招牌,以其独特秘方、配料使猪脚香糯可口,充满嚼劲的口感吸引众多饕客慕名而来,经历过上百年的风雨洗礼,见证了几代人舌尖上的口味变迁,也成为了当地的一个地标性餐厅。

吸粉方式

黄金台猪脚店在两年前就开始使用排队网聚食汇线下扫码点餐、小额储值对公众号进行吸粉了,通过顾客进店点餐前需关注公众号二维码动获得不少粉丝,加上支付后弹出的小额储值,会刺激更多顾客二次消费,提高店内的营业额。

线上销售渠道—微商城

时,结合线上销售平台——微商城,在粉丝关注公众号时设置关注奖励福利,点击链接可直接跳转至商城,这样不仅使每一位新增关注的粉丝都有特别的优惠,也能增加黄金台线上的微商城的曝光量。

除此之外,还开通了商城外卖,将微商城链接与外卖链接分别放置在公众号菜单栏中,便于粉丝区分,快速进入到自己想去的商城。

▲公众号首页

外卖活动案例

黄金台猪脚线上商城外卖的运营大家可以借鉴。

公众号目前是每周推送一次活动文章,主要以每周特价为主题,每周都是不同的菜品做活动,文案也不会过于复杂,开头固定一个文字模板,不断告诉粉丝商城下单优惠和“把外卖平台高额的抽成优惠给客户”的思想,突出活动菜品内容。

▲活动文章

在微商城外卖首页,公告里也发布拒绝平台高额提成,把优惠让给客户的理念,让粉丝更直观的明白商家自营外卖的初衷,也更容易接受商家自营外卖的形式。利用微商城外卖的满减功能,设置满减金额,把每周的活动做成一个分类,黄金台“每周特惠”的菜品总能售罄,菜品的活动优惠通过每周公众号文章和朋友圈的宣传推广,给商城外卖也带来了不少的流量和交易。

▲外卖界面

据了解,后续黄金台猪脚也将通过企业微信的方式构建社群私域流量,结合排队网微商城+外卖,解锁营销新模式。

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