都说餐饮加盟10个里面9个亏,这是为啥?

现如今,很多准备创业的朋友都看到了餐饮行业的未来和商机,因为很多创业者都不懂餐饮,只有手里有资金,所以很多人会选择餐饮加盟这条路。然而餐饮加盟的选择种类非常多,我们究竟怎样才能判断一家加盟店是否靠谱呢?

很多人都说餐饮加盟10个里面9个亏,是什么原因造成加盟店一直在亏损的呢?

今天我们就来探讨下,经营餐饮加盟店出现亏损的原因是什么?

1
餐饮加盟品牌不正规

现在的餐饮品牌加盟数量庞大,其中避免不了一些鱼目混珠的杂牌军,这些杂牌军是让加盟创业者血本无归的罪魁祸首。选择了不正规的餐饮品牌对后期的经营是有直接的影响的,所以创业者在考察餐饮加盟品牌的时候,一定要全面的进行考察,要看品牌的规模、成立时间以及当地居民的接受程度等等。创业者在选择品牌的时候一定要细心。

今天小编为大家说十点加盟过程中最容易落入陷阱的地方:

第一,应要求餐饮加盟总部出示服务标章注册证。

第二,权利金的支付方式。

第三,总部供货的价格问题。

第四,商圈保障问题。

第五,竞业禁止的条款。

第六,管理规章的问题。

第七,关于违约罚则。

第八,关于纠纷之处理

第九,合约终止之处理。

第十,这是最后一点应注意事项,就是在合约签立之后,双方务必要各执一份。所以餐饮加盟者一定要切记自己保留一份,才能清楚了解合约内容,确保自身权益。

2
餐饮加盟店的位置选择不合理

如今的餐饮已经过了酒香不怕巷子深的年代,餐饮店对于地段和人流量的要求非常高。餐饮加盟店更是如此,所以在选址的时候,我们一定要做市场调查,了解餐饮加盟店的品牌的消费水平、当地居民的消费水平、生活习惯和当地市场的饱和度,除去这些之外,还需要注意交通是不是方便,有没有停车场等等细节问题也是需要我们多注意的。

3
创业者自身的创业态度不端正

这个问题是许多创业者身上都带着的,往往跨界来到餐饮创业的创业者们,认为只要有钱,然后选择一个餐饮品牌加盟后就可以当甩手大掌柜,这绝对是不切实际的幻象。

创业者需要明白,餐饮加盟店,是给我们打出口碑,将用户吸引进店里来的第一步,而留住顾客,靠的是创业者的经营方法、服务态度和菜品的质量,这是创业者需要自己去打造的,而不是一味的指望总部,餐饮加盟店的什么都不管了。创业者可以多从顾客那里了解经营过程中的问题,并且积极去解决,这样才能够更快的打入当地市场,实现早日盈利的效果。

经营餐饮加盟店出现亏损的原因大致就是因为这几点,其中最重要的就是创业者的态度问题。创业者要明白,加盟的餐饮店是我们自己的事业,是需要自己用心去经营的。摆正自己的态度最重要,餐饮加盟店总部给出的是一个指导性的意见,具体经营的还是创业者自身。用心经营,不管是加盟的餐饮店是什么类型的,最终一定会实现盈利,避免亏损的。

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