聚食汇7.0:实用、好用的餐饮营销必备工具

消费者对就餐体验是越来越看重,餐厅当然是全力满足。所以,扫码点餐、移动支付、电子发票、线上预订等等功能,在餐饮行业迅速普及,占领了商家和消费者的心智。

顾客就餐后扫码支付,就餐更便捷

但餐厅经营者也不无担心:与消费者的联系互动减少,会难以在消费者心智中占据一席之地。所以,在满足消费者就餐体验的同时,餐厅也希望能通过某种方式持续性地影响消费者。

经过实践检验,排队网餐饮行业探索出了一套行之有效的解决方案:智能会员营销。

1.会员自动转化

消费者来到一家使用智能会员营销的餐厅消费时,扫码点餐前需要先关注成为餐厅会员。也许会有人认为此举有强迫消费者之嫌,但其实绝大多数消费者在心里对比服务员站在餐桌旁等待点餐的方式,或者对比以前服务员、收银员生硬地推销会员卡的方式后,反而乐于接受这种方式。

当然,并不只有在点餐环节能让消费者成为餐厅会员,在消费者与餐厅有任何联系互动的环节,比如预订、排队、支付、开票、活动等,都可以将消费者转化为餐厅会员。而且这种转化是在潜移默化中完成的,餐厅无需安排人员去推销,这也就弱化了消费者的抵触情绪。

2.自动发券、自动提醒

消费者在关注成为餐厅会员后,系统会自动给消费者推送新会员票券。

会员消费后,系统会再次给会员自动推送相应票券。

对于有券未使用的会员,系统则会定期提醒,引导其再次消费。

对于无券的会员,系统定期检测到之后会自动发送相应票券。

自动发券

定期自动提醒

这些票券是系统根据商家经营数据自动计算设置好的。而且根据新会员、普通会员、忠诚会员的分类,系统在后台设置了不同使用权限的会员票券。

会员消费—票券推送—系统提醒—会员消费—票券推送……系统自动完成这样的循环操作,从而不断地让餐厅和消费者保持互动。

智能会员营销把商家原来的线下发券转移到了线上,无需额外人力,节省了商家的人力、物力成本;相比传播范围受限于店内的传统会员营销方式,智能会员营销在传播覆盖面以及传播效果上都更好;同时也增强了与消费者的互动,赚取顾客强好感度,引导返店;通过不同标签类型区分用户,让营销更有针对性,也能节约营销成本;还能够积累消费者及数据,为精准营销提供依据。

3.一键启动智能运行

能会员营销的“智能”体现在两方面:

一是系统可以自动运行,并且全程监控营销效果,还能根据营销数据优化营销方案。

二是解放了系统操作对商家人力的束缚。系统将需要人力介入的环节统统实现了智能化操作:数据分析智能化、方案生成智能化、活动运行智能化、优化升级智能化……商家唯一要做的就是点击立即执行。营销这件事,真的可以这么简便。

一键营销

这是真正的智能,是真正实用、好用的营销工具!

总结:

智能会员营销弥补了餐厅和消费者之间缺乏联系互动的短板,并且更加缩短了餐厅和消费者之间的心理距离。同时,借助线上线下多渠道,餐厅有了更多的呈现展示形式去影响消费者心智,引导他们再次到店。而所有的这些,并不需要餐厅以额外投入人力、精力、物力为代价。

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