文末福利
赠《餐饮行业移动广告解决方案》
「庄子•秋水」云“子非魚，安知魚之乐”。鱼非鱼——沪上烤鱼、石锅海鲜，将其独创脆皮爆汁烤鱼、石锅烤海鲜、吊缸烤串完美结合，打造中国新生代海洋风格烤鱼主题餐厅。2014年5月，“鱼非鱼”虹口龙之梦诞生，开业首日客流量达1200人，红遍魔都吃货圈。同年10月，第二家品牌门店在徐家汇再现锋芒，引来魔都鱼粉大排长龙，创下累积等位6小时的记录。“鱼非鱼”自2014年创立至今，已在上海、深圳、苏州、无锡等地拥有23家连锁餐厅，接待今日资本总裁徐新、日本中华料理铁人陈建一、美食作家沈宏非等公众人物及餐饮界著名人士超过300位，成为国内首屈一指的人气时尚烤鱼品牌。“庄子•秋水”的典故，恰到好处地演绎了这个品牌商业模式的与众不同。2017年，“鱼非鱼”携手微盟旗下智慧餐厅和盟聚广告，玩转新营销，盘活20W+鱼粉，到店率提升30%！
它是烤鱼界的“劳斯莱斯”
满大街的网红脸，个个白皮肤锥子脸，却找不出一点特别之处；满大街也都有号称“有故事”的网红店，掏钱吃遍才方知“鱼非鱼”绝对特别！
对于海鲜，这个品牌最有发言权，创始人刘峰，被业界称为“营销鬼才”的他，是善烹海鲜的大连人。“鱼非鱼”甄选安徽大别山水库鱼，天然无污染，创始人刘总还远赴欧洲取材，联手知名设计师，斥资重金为烤鱼打造了“御用神器”。刘总说：“我们是中国第一个用德国Rational设备来做烤鱼的品牌。”而颜值爆表的“白金游艇”，更是颠覆烤鱼盘的形象，别看晃来晃去的“锚”很可爱，这可是“游艇”的“油门”所在。拔锚！Fire！烤鱼香气蔓延而出，热气袅袅升起时，像极了出海航行的旗舰，呈现视觉和舌尖的3D体验。
它走“人无我有，人有我独”的路线
“鱼非鱼”全国23家门店，每一家都入驻热门商圈，每一家都是商圈里的人气王！但它不为“网红”两字而活，只为“颠覆”去创新。刘总认为，烹鲜之道，不在繁琐，在乎真味。而对于用餐环境，氛围越神秘，越能激发吃货的探索欲，就像“鱼非鱼”正大广场店乍看起来就像是水晶宫，雕花镂空的包间分割，又有些像网状的鱼篓；品牌中山公园龙之梦旗舰店却走海洋风，定制的“3D巨幕”让你与美人鱼共进晚餐。对了，记得拍照晒个朋友圈！
就像前几年的潮汕牛肉，这两年的奶茶铺子，烤鱼界曾经也是沪上风靡一时、乱军混战的地盘，混战之时必有炮灰，“鱼非鱼”出道四年，不但活下来了，还活得挺好，一直保持着不断创新的充沛活力。品牌创始人刘峰在年前接受猫爷的采访时曾说：“80%的人觉得经营餐厅不错，有现金流，却忽略了持久的餐厅经营需要什么？除了菜品、定价、选址等因素，营销至少要占到30%以上，而且是要适合时代消费趋势的营销，才是有效的。也基于此目的，我们选择行业佼佼者‘微盟’合作，也得益于微盟，提供我们更健全的餐饮SaaS平台和服务。至今，我们在全国已拥有20W+鱼粉，累计转化13W活跃会员！”
“鱼”你在一起，“鱼”众不同
01
鱼儿游进了朋友圈，一步领“鲜”
“鱼非鱼”于去年12月，率先“尝鲜”微盟盟聚联合微盟智慧餐厅启动的“餐+”计划。基于“鱼非鱼”中山公园店的LBS信息，将广告投放至周边用户的朋友圈，获取精准传播和社交流量，带来了超10万的曝光，到店率130%！这次的本地推广广告借新年之际向鱼粉发放福利，引导他们领取会员卡。第一波福利：鱼粉入店即可享6.8折新年优惠；第二波福利：广告内层领取会员卡即可获得168元大礼包。广告内层通过海报展示了近20道诱人的海鲜菜品，引导鱼粉领卡到店。“鱼非鱼”的愿景就是：食客的美食圈半径里一直都有鱼儿的身影。
02
会员“鱼”乐，尽享福利
鱼粉们都知道，“鱼非鱼”公众号3*5菜单里，有一个“福利”专栏，其中的“活动集锦”包揽【鱼乐活动】、【朗读的鱼】以及【星享食城】，名称不同，相同的则是换着玩儿法向粉丝发放福利。
节日发福利，新店发福利，就连换季也发福利，猫爷瞄了几个活动，分享给大家：
✔春日不止发情，还发券！撩的就是你
气温升得快，也就有了跑出去撒欢的feel！本月3/20，“鱼非鱼”推出赠券活动，在推文里嵌入领券入口，向鱼粉赠送“新菜8折尝鲜券、新西兰长寿鱼券，濑户生蚝券”，等着鱼粉来开撩！活动只上线几天，券已被抢光。不过，只需在此条推文留言区聊聊，“小鱼”即会再次抽取5位鱼粉，满足大家的愿望。推文另有注明“成为会员，即可畅享春季新菜8.8折”的信息，引导粉丝领卡转化。
活动时间：2018年3月20日-4月30日
奖品说明：新西兰长寿鱼券以及濑户生蚝券，需到店消费满100元可用
活动数据（截止目前一周）：公众号增粉：8877，会员注册：3825
（活动进行中，截止4月30日）
✔圣诞元旦迎双“蛋”，金蛋能砸出个霸王餐
正当2018的脚步临近，“小鱼”也为感谢大家的喜爱与支持，在平安夜特别推出线上“砸金蛋”活动，并向粉丝调侃“无论你是非酋，还是欧皇，都能在这里砸到Surprise”，作为活动奖励，金蛋里不仅有门店的四大招牌“鲜”家，更有终极圣诞大奖“399元双人海鲜大餐”等着粉丝来“锤”取。
活动时间：2017年12月22日-2018年1月31日
奖品说明：399元双人套餐，每桌每次仅限使用一次；其他爆款菜品，需到店消费满100元可兑换，每桌每次仅限使用一次。
活动数据：总访问次数：92706，总参与人数：15103，总分享次数：7988
✔终“鱼”等到你，还好我没放弃
去年8月，千呼万唤始出来的中山公园龙之梦旗舰店颠覆登场！这个烤鱼界的“劳斯莱斯”全身升级，一改往日夜店风和公主风，以海洋风华丽变身。为庆旗舰店盛装启幕，向鱼粉放话：“考验你们的时刻到了！”，“小鱼”任性甩出专属套餐券，以99元享499元套餐，10人成团，引发鱼粉的疯抢。
活动时间：2017年8月15日-8月31日（卡券有效期：2017年8月20日-9月10日）
奖品说明：组满10人即可成功拼团，99元享受499元套餐
活动数据：参团人数：601，核销率高达80%
✔每逢佳节胖三斤，把肥肉“转”出去
春节过后的恐班症、时差症、肥胖症，你得了哪个综合症？请对号入座！去年，“小鱼”于春节之后发布了一条“走心”的推文，和鱼粉们聊了聊节后综合症，被戳中下怀的鱼粉不在少数。都说“每逢佳节胖三斤”，而“小鱼”推出了仅针对会员的大转盘活动，以“开胃、解腻、清肠”的开春菜作为奖品，引发鱼粉参与，拉动节后的营销淡季。值得一提的是，此活动仅供会员参与，若不是品牌会员，可按提示步骤先注册开卡，再参与活动抽奖。“小鱼”特别提示：此会员活动可与店内其他活动同享，力度之大，促进吸粉转化的效果也随之增强。
活动时间：2017年2月24日-2017年4月30日
奖品说明：一等奖：甜甜冰果，二等奖：翡翠玉玲珑，三等奖：酸酸甜甜紫萝卜（每桌每次仅限使用一次大转盘会员福利）
活动数据：总访问次数：28467，总参与人数：16939，公众号增粉：18823，会员转化：9837
知名餐饮品牌“鱼非鱼”、“嘻游记”创始人
上海交大餐饮研究所研究员
“刘峰餐饮策划”创办人
“鱼非鱼”的菜品推陈出新，环境神秘摩登，更通过多样的创意营销始终带给饕客们新鲜感！刘总说：“餐饮是百家争鸣，当消费人群见识和价值观在转变时，他们需要什么样的体验和需求，这就是趋势！鱼非鱼，还有其兄弟品牌‘嘻游记’一直努力在赶超同行，走在趋势的前端，用差异化建立品牌的号召力和竞争力。今年，我们计划通过朋友圈本地推广+小程序双发力，再创奇迹。”
注册成功会员
获186元券包
长按识别二维码关注
福！利！到
互联网+时代，餐企如何利用社交广告带动门店营收增长？如何从海量用户行为中，精准定位目标人群？
《餐饮行业——移动社交营销解决方案》
给你答案！
长按识别关注智慧餐厅公众号
后台回复餐饮广告方案即可获取最新报告
剖析实战案例，玩转O2O营销：
【案例】荣登2017大众点评必吃榜，渗透北、上、广核心商圈的谷斯牛排也玩起了小程序？
【案例】一年开店200家，卖出1亿杯！“莓兽”女王用小程序和朋友圈广告开启80、90后饮品新时代！
【案例】餐饮老板必看！餐饮业营销鬼才与你聊聊“新餐饮”和他的“嘻游记”！
【案例】小程序让沙拉也疯狂？看年营收千万的网红沙拉店如何步步为赢？
【案例】周杰伦定期来“探店”？这是一家价值过亿的明星餐厅！
点击下方“阅读原文”，
立即预约智慧餐厅营销专家免费咨询！
原创文章，作者：微盟智慧，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/159560.html
