【案例】价值146亿的小尾羊集团旗下品牌“欢乐牧场”借力微盟智慧餐厅3个月增粉10万,会员转化5.5万!

文末福利大放送!点赞并留言,有机会赢得品牌霸王餐券!

餐饮消费日趋增长的今天,顾客对就餐体验的多样化需求也日益高涨,如何能在竞争激烈的餐饮市场搏出属于自己的蓝海?这是很多餐企急需攻关的难题!品牌价值146亿元的内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司(新三板839808)——连续蝉联餐饮百强前列的企业,在这场攻坚战中率先走出了改革的步伐。

2008年夏,小尾羊旗下时尚自助品牌“欢乐牧场”应运而生,凭借“火锅+烧烤”的特色组合,在餐饮市场中脱颖而出。至今,品牌在全国已拥有18家直营店,200多家连锁门店。

“欢乐牧场”的快速发展与其营销战略密不可分!品牌互联网营销负责人余总说:“这些年,品牌在‘粉丝量’的积累上有一定基础,但是由于缺乏一套高效的方法和流程,使得会员营销并没有得到正向发挥。当前这个移动互联网无处不渗透的年代,只靠传统的线下经营方式已经不能满足顾客的需求。谁抢占了用户手机端的‘入口’,谁就取得了制胜地位。”

今年,“欢乐牧场”与微盟智慧餐厅达成战略合作,自建专属微信平台并深耕会员营销,促进品牌与消费者之间的互动关系变得更加立体。合作至今3个月,品牌公众号新增粉丝数近10万,成功转化新会员5.5万,门店营收上涨15.8%,成绩骄人!

“欢乐牧场”的会员营销究竟是怎么做的?

简单拆分为三步:

Step 1:餐前购票,0成本吸粉

传统的点餐方式需要服务员进行操作,而“欢乐牧场”18家直营门店统一实行“餐前购票”,顾客到店前,只需在品牌公众号“快速购票”栏目中选择城市-门店-点餐,并下单付款,即算预约完成,到店后服务员验票成功,直接入座就餐。微信端购票的前提是“关注品牌公众号”,“欢乐牧场”在提升门店服务效率的同时,精准地将顾客集中转化为品牌粉丝,以便用公众号创造更多的体验价值。


Step 2:到店用餐,享注册豪礼

移动互联网时代,将会员引流到手机端来管理将更加方便和快捷。“欢乐牧场”的门店海报、台卡、桌贴上都印有品牌二维码及“新会员招募令”——在微信端注册会员:

✔赠优惠大礼包,含9张满额即减优惠券

✔赠100积分,可于积分商城兑换券或奖品

✔凭新人积分,免费抽取霸王餐券

✔新会员每日签到,赠10积分,连续签到7次,额外送100积分

品牌通过会员制赠送新会员积分和优惠券,而这些积分或礼券核销后,即可为品牌创造重复消费的收入和利润。“欢乐牧场”以建立会员体系为基础,打通线上与线下的会员数据。基于新会员的个人偏好及到店行为R(间隔)F(频次)M(花费)值,自动建立会员画像。在避免“打扰”会员的情况下,有效实现精准营销,节约品牌运营成本。


Step 3:餐后离店,维系情感的开始

会员营销的奥秘在于:1.降低营销成本;2.培育用户忠诚度;3.提高消费频次。然而,今天这个多元化的消费时代,用户越来越喜欢尝鲜、越来越容易转移目标,所以品牌的营销策略必须提升参与感和互动性。借力微盟智慧餐厅40余款营销插件,“欢乐牧场”定期推出不同的主题趣味活动,提高会员黏性。

2017年8月10日-8月20日,品牌于公众号发起“全民拆礼盒,疯抢霸王餐”活动,“以老带新”的参与形式,赢取单人霸王餐券,引发粉丝疯狂分享。活动开始仅1天,参与人数高达:121316人,领取礼盒人数:114984人,活动期间新会员转化:13000人。


2017年8月25日-8月28日,品牌于公众号发起“欢乐七夕,鹊桥相惠”活动,“成双分享,成双特惠”的参与形式,赢取情侣特价优惠。活动仅4天,参与活动人数:9950人,公众号增粉:近14000人,新会员转化:6500人。

颁奖说明:

一等奖:前3名的粉丝可获得单人霸王餐券1张;

二等奖:第4-10名粉丝可获得双人50元优惠券1张;

幸运奖:参与游戏的粉丝均有机会获得50积分。

兑奖方式:

关注品牌公众号,并注册会员,会员手机号需与参与活动登记手机号一致,在活动结束后3个工作日内,系统根据手机号发放奖品至会员账户。


品牌说

自品牌营销向互联网方向转型以来,我们对比了市场上多家提供餐饮会员营销系统的服务商,感觉微盟智慧餐厅的功能更齐全、产品更稳定。传统餐企转型至关重要的一步就是建立自己的专属平台,让O2O回归到餐饮的本质,餐饮商户就是平台,而不再是其它团购、外卖等大平台的供应商。品牌需要具备深度洞察的意识,了解目标用户的不满、不安、不便,才能有的放矢地针对他们的痛点、痒点、爽点做出产品创新、服务创新、体验创新。

快到碗里来

!


品牌福利大放送!

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满足以上两个条件,即有机会赢得品牌10张霸王餐券(小编将于后台私信收集10名中奖者手机号码,敬请期待)



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