2019年，中国餐饮行业收入有望突破4.6万亿。在行业整体向好的大背景下，却是每个餐饮企业面对经济下行压力，艰难突破的实际情况。身处这样的经济周期，如何在困境中实现营收增长，成为强大的企业？在此次中国餐饮创新峰会上，天财商龙给出了有力答案！
天财商龙营销中心总监孙治军接受采访
天财商龙产品展示区
人效提升，激发员工无限潜力
以望湘园为例，自2018年望湘园接入天财商龙微信点餐后，前厅无需过多服务员，即实现了年储值额提升12倍，顾客满意度上升11%！
此外，湊湊火锅通过天财商龙智慧餐厅解决方案，在无需服务员引导的情况下，实现会员复购率近30%！
风险管控，于激烈动荡中冲出“寒冬”
决策提效，服务企业发展的战略核心
一站式闭环，全面助力餐饮企业穿越周期
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01员工离职的232现象第一个"2"即两周。为什么员工到公司两周就辞职不干了？百分之百的原因是招聘时欺骗了他，在公司工作了2周，基本的一些情况他已了解了，发现与应聘时介绍的完全不同，于是他就不会再…
一、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜，也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。…
餐厅开业生意都不错，但是为何顾客来了一两次就不来了呢？问题很多，但是离不开菜品、服务还有细节……1好的服务菜品=20%回头客好的菜品=10%回头客餐饮店经营的核心是菜品。好的菜品一方面表现在用一些经典菜开发新…
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[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第325期2020年5月19日 | 农历四月廿七| 星期二1北京各大商圈的餐饮区都热闹起来，露天小吃市集人气儿旺了随着疫情得到有效控制，更多食客愿意走出家门、外出就餐，餐饮行业也逐渐…
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导语这次在台湾，《餐饮时报》小时发现一个新经营模式酒店：房价不贵（商务酒店价格），装修别致，但经营形式很有颠覆性——酒店尽其可能地给客人“全方位”的免费服务：专设客人可以免费休息的咖啡吧、可以免费阅读…
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文丨职业餐饮网 王春玲在餐饮行业里，面条一直都属于刚需性产品，火锅店里需要、中餐厅里需要、面馆里就更需要了！“可做多了怕剩，做得少了不够卖”“第三方配送成本高，自己雇面案不划算”“人来少了发愁，人来多了…
