【汇客趴】本周感谢西少爷肉夹馍、新净雅烹小鲜、摆花街、花田煮对天财商龙的支持与信赖

全球化中式快餐服务提供商

快餐业态

成本与供应链解决方案

客户简介

西少爷，是中国互联网餐饮第一品牌。2014年4月8日，西少爷第一家店在宇宙中心五道口开业，随即火爆全城，成为各大媒体头条，一年内高速发展并开出多家连锁店面。

主要售卖西少爷肉夹馍、牛馍王、健康蔬菜夹馍，秘辣蔬菜夹馍、孜然肉夹馍等，还配有岐山擀面皮、西食堂小豆花、手打牛丸胡辣汤、长安醇豆浆，老西安酸梅汤、冰峰汽水等。源于西安经典小吃，但又独具匠心，在其基础上进行一定程度的改良创新，给顾客不一样的味蕾体验。

该品牌的创始团队分别来自全球著名互联网公司百度 Baidu、腾讯 Tencent，创立之初便受到全球媒体的广泛关注，掀起一阵“互联网+”热潮，成为争相学习的创业典范。

西少爷肉夹馍的核心产品是陕西关中肉夹馍，并在其基础做出创新改良。从思维到理念，从产品到架构，西少爷将互联网完美引入，给顾客带来全新的餐饮体验。

传承胶东海鲜和家常菜经典

中餐业态

中餐解决方案

客户简介

济南新净雅烹小鲜餐饮有限公司，总面积约20260平方米，拥有64个独立包间，700多个餐位。一层是宴会厅和零餐。三至五层是豪华包间。可以同时接待各种商务宴请，亲友聚会及婚宴团餐。其中一楼宴会厅可同时容纳近200位的高端商务宴请，是婚宴庆典、高端商务的好去处。

不忘初心，继续前进，生命不仅仅只有忙碌 ，沉默了太久的味蕾在蠢蠢欲动，何必为快乐找理由。懂你的新净雅，给你海洋般的宽广与热情，懂你的新净雅，给你天空般的希冀与遐想。

新净雅以海鲜为主，配以卤菜及川菜等多种菜系，一定会给您不一样的美食体验。

企业放眼全球，未来将服务、菜品等更加标准化、系统化，将新净雅服务走向世界。以高雅、规范、用心为一体的服务理念，将感动服务、个性化服务、私人定制服务为主要服务特色。

一茶·一笼·一碟

中餐业态

中餐解决方案

成本与供应链解决方案

客户简介

初时，摆花街是一个烟花柳巷之地，豪人杰士们通常带束鲜花邀约，久而久之这条街便摆满了鲜花。1952年，香港第一杯丝袜奶茶就在摆花街上诞生。2017年1月，“摆花街”来到了上海，将正宗地道的香港饮茶文化引入海派之都。2017年5月，”摆花街“来到了杭州，长沙，武汉……

在香港，一盅茶、一笼蒸食、一碟点心，代表了一整个下午的精致时光，香港“饮茶”味美，价钱适中，适合每个阶层的消费者。暂别都市里的喧闹，放松慢品一杯绸缎般丝滑温柔的奶茶，感受在唇齿间流连的香气，再来一笼蒸食、一碟点心，纵使浑身疲惫，仿佛也能即刻为之消融呢。而开埠于1840年，历史悠久的“摆花街”，至今依然保留着港式奶茶以及各式小吃最地道的传统风味。

2016年开始，“摆花街”品牌将“饮茶“所代表的“精致慢生活”文化，引入了大陆市场。希望为朝九晚五忙碌奔波的都市白领们，带来另一种生活方式的展现。“摆花街“的创始人Q小姐从小到大频繁往来于香港与大陆之间，特别醉心于香港的饮茶文化，经常与香港的朋友一起研究茶叶和最正宗的香港美食。研发团队们凭着幼年时代的味蕾记忆，复现出了1950年最原始的美味。

主打一盅茶+一笼蒸食+一碟点心自由混搭的形式，以“轻餐饮”便利的新姿态，呈现于现代潮男潮女的面前。在恬适明净的氛围中，享用新鲜健康的茶点，心绪也随之被安抚下来，学会消遣慢生活，会让顾客重新发现沿途几曾错过的风景。66款精美点心，现点现做，任搭任食，与记忆里经典的香港情怀邂逅。

每天一头牛，新鲜不隔夜

火锅业态

火锅解决方案

客户营销解决方案

成本与供应链解决方案

客户简介

花田煮·臻牛，全明档手切肉、花园式潮汕火锅，便是为了味蕾而崛起。为了满足广大消费者的需求，所选牛肉均为鲁西黄牛，庖丁解牛的技术在店门口的明档里随时上演，刀功更是花田煮一个不容忽视的亮点，每片肉只有厚度一致，搭配秘制的酱料，口感才能达到极致。

除了用心的打造的花园式就餐环境外，花田煮最大的特色是现切的新鲜牛肉。对牛肉的选择上花田煮几近苛刻，花田煮所有牛肉都是每天早上现杀，并且由专业人员对牛肉进行质量验收及品质把控。很多花田煮老顾客都知道晚上去花田煮，多数肉已估清，宁缺毋滥，产品是品牌的生命线，严格保证肉品新鲜。

当然，吃法也有讲究。由浅入深品尝，才不会影响口感。第一口要吃原汁原味，才能吃出每一种肉的特别。最好的办法还是趁还分得出来哪个是哪个的时候吃，不然，只觉得口味变化多端，但要吃出是什么味道的，还真得费些工夫。