约等鱼:这不是公益广告!你以为餐饮老板真的会放弃17倍的收益来做CRM?

听说,在餐饮行业流行一种说法:有一种死,叫“跟风死”。盘点2015年的关键词汇,“互联网+”、“O2O”绝对称得上是难分伯仲的TOP。转眼间,餐饮行业的龙头们实现转型的成功试水让那些怀揣“一夜爆红”想法的商户如坐针毡。现实是,徒有一颗成为“疾风劲草”的决心,但缺少对用户需求的精准把握,加之疯狂、盲目地砸钱策略都成为堵死这条通路的致命武器。

如何更好地了解顾客?值得当下每位餐饮人放慢脚步认真思考。 最近,一条云子X实验室与天财商龙战略合作的消息一经发布,便得到业内广泛关注。天财商龙CRM顾客关系管理与基于场景的轻应用平台的强强联手,能否为传统行业的转型打开新的思路?

最近,一个由SENSORO(北京升哲科技公司)推出的基于场景的轻应用平台——云子X实验室出现在大众眼前,业内同样是一派蜂拥景象,到底这类场景化营销模式能否为传统行业的转型打开新的思路?

同样还是要讲一个火锅品牌,但今天就要打破陈规,不聊如何卧底海底捞打探激情服务背后的秘密,也不讨论刘一手“纵横四海”的光辉岁月。而是要说一个真真实实搞精准营销的例子,山西本土一家经营火锅的单店品牌——约等鱼。品牌影响力如何?先不多说,来张客群分布图就什么都明了了。

非常清晰,我们可以看到,约等鱼的受众聚焦山西本地,以太原市为最,其次,辐射到北京及中部沿海地区几座城市。如果将前面提到的都归于抛砖引玉,那么,接下来要说的正是约等鱼到底是如何打破与食客互动的传统模式,又是如何帮助餐厅精准营销耍出新招的呢?

给最最传统的赠券活动套上云子X实验室这件高逼格的“外衣”,光是听听也吊足胃口了吧?“疯狂摇一摇”,只需打开手机蓝牙,点击微信摇一摇,5-100元价值不等的优惠券便收入囊中了,玩儿得就是一个简单!

具体来看,从4月21日活动发起一周时间,系统反馈的数据来看,出现日访问次数最高额达到1005次,日参与人数最高达416人,帮助餐厅日引流最高实现404人。说这个活动没人气?赤裸裸的数字不会骗人!

其次,午市和晚市成为活动响应的高峰期

基于顾客在社交媒体上的动作,为商户提供用户社交关系网,自动寻找每次活动的意见领袖,准确管理社交关系客户群体,让意见领袖发声,为企业创造价值。

更进一步来讲,针对约等鱼此次疯狂摇一摇活动,由单一顾客数量a,导致产生100a或更多的顾客数量值的裂变,如此层层叠加,那么我们称其a为意见领袖,即对餐厅而言是高价值顾客。针对这一类顾客,通过消息的定向推送,阶段性的“讨好”他们,这样也更能获得他们对企业的长期认同。

一张表格:

按照人均消费80元桌均客数2.5人简单算笔账:

低成本高收益的营销传播手段成为当下餐饮企业实现顾客营销管理的一大诉求。作为火锅行业的后起之秀,约等鱼同样也在摸索如何建立与顾客之间的稳定持久的粘性关系。效果如何,每一位餐饮人还在期待。

透过约等鱼以上精彩的亮点呈现,需要肯定的是天财商龙对于CRM领域的深耕,让与云子X实验室战略合作再度成为顾客关系管理的一把利剑。先进的管理技术+足够吸睛的轻应用展现平台的组合,对未来的餐饮管理来讲,这无疑是一份实实在在的行业红利!

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