餐饮老板热议:办假证开餐馆后果这么严重?

点击图片,进入美团点评餐饮学院官网

共:2677字 预计阅读时间:7分钟

正文

1

-xue.meituan.com

关于开餐馆,法律是咋要求的?

首先,《食品安全法》第35条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。

其次,《食品经营许可管理办法》第26条规定,食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。第48条规定,食品经营者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处1万元以下罚款;情节严重的,处1万元以上3万元以下罚款。

再次,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第4条规定,入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。

最后,《刑法》第280条规定,伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的,处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利;情节严重的,处三年以上十年以下有期徒刑。

2

-xue.meituan.com

这些法律规定是啥意思?

第一,开业前要取得许可。只要你开餐馆,提供餐饮服务,不管是线上经营送外卖,还是只做线下经营,都需要在开业前,向相关主管部门取得许可证等合法资质。

第二,小餐饮有特殊政策。现在除了《食品经营许可证》,各地对小餐饮还有一些特殊的政策,申请不了许可证的,可以通过备案、登记、核准的方式,拿到相应的合法经营资质。(这个建议您咨询当地食药局或市场监管局)

第三,管好自己的证。你自己的食品经营许可证等资质文件,不要出租、出借给其他人,也不能随便乱涂乱改经营范围、经营主体、经营地址等法定内容。

第四,千万不要去办假证。《食品经营许可证》等证照属于国家机关公文、证件,具有法定性、权威性,不能买卖、不能私自伪造、变造,否则不仅会被罚款,您个人还可能会触犯刑事法律,甚至坐牢!

3

-xue.meituan.com

真的会判刑么?

来看看下面的真实判例,办假证开餐馆真的会被判刑。前车之鉴,千万留心。提新您切莫一时糊涂,犯大错!

1.太原张某为经营快餐店,通过办证小广告支付300元办证费,伪造《食品经营许可证》,被执法人员日常例行执法时查获。法院认为,张某私自伪造食品经营许可证,侵犯了国家机关的正常管理活动和信誉,已构成伪造国家机关证件罪,判处有期徒刑一年,缓刑一年,并处罚金一万元。【(2017)晋0106刑初699号】

2.厦门杜某为经营烧烤店,提供信息给他人伪造一《食品经营许可证》,并以该伪造证件用于网络外卖平台注册使用,被执法人员日常例行执法时查获。被告人杜某犯伪造国家机关证件罪,依法被判处拘役四个月,并处罚金人民币一千元。【(2017)闽0203刑初1252号】

3.甘肃朱某系一违章建筑房主,魏某欲租赁朱某房屋经营超市,在办理食品经营许可证过程中需有当地政府出具的房屋不是违章建筑的证明。因无法加盖政府印章,朱某为收取租费,私自刻制“某人民政府”印章,加盖在相应文件上用于证明房屋不是违章建筑,并交予魏某用于办理食品经营许可证。经鉴定,相关材料上的政府印章系伪造。法院认为,被告人朱某伪造国家机关印章,扰乱公共秩序,其行为已构成伪造国家机关印章罪,依法判处有期徒刑一年,缓刑一年六个月,并处罚金2000元。【(2017)甘0123刑初242号】

4.杭州鲁某、冒某在未依法取得营业执照及餐饮服务许可证情况下,擅自在杭州某地经营鸡排寿司店。二被告人通过互联网以350元价格让他人伪造了《个体工商户营业执照》及《餐饮服务许可证》,并使用伪造证照在网上注册、销售食品。2016年3月二被告人被公安机关查获。被告人鲁某、冒某犯伪造国家机关证件罪,依法分别被判处拘役五个月,缓刑六个月。【(2016)浙0103刑初676号】

5.山西王某自2016年4月起在淘宝网上经营“川味私厨”小店,主要经营烤兔、猪蹄等熟食,未曾办理相关证件。2016年9月,淘宝网公告要求经营商户上传营业执照、食品经营许可证等资质证件。王某为继续经营,通过淘宝网店购买营业执照、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全等级公示等证件,并上传至淘宝网营销中心。法院认为,被告人王某违反法律规定在互联网上非法购买国家机关证件,已构成买卖国家机关证件罪。依法被判处拘役四个月,缓刑六个月,并处罚金人民币5000元。【(2017)晋0581刑初66号】

4

-xue.meituan.com

应该怎么做?

依法合规经营,通过政府行政事务受理中心等合法途径办理食品经营许可证、小餐饮登记证(备案证、核准证)等资质证明文件,牢守底线,切莫通过任何途经、任何方式办假证!

5

-xue.meituan.com

餐饮老板热议

本条信息发出后,引起了广大餐饮老板的热议,我们来看看他们的观点,你同意哪个?

观点一

支持平台下线没有食品经营许可证的商家

黄焖鸡米饭(临泉路店):

好多商家都没有食品经营许可证,应该下线。

小味鲜(塘栖店):

支持平台!杜绝假证!严查不符店家,好多面店也烧菜,这样的行为应该严查

张姐烤肉饭:

平台应该好好整治,没有正规手续全部下线

薛家米皮:

外卖平台必须实质性食品安全监管、就我附近多家做外卖餐饮的租间民房,条件差劲、就开始忽悠客户、那谈什么食品安全,着实令人担忧!

观点二

现在办证很容易,没有必要办假证

奇明安徽正宗牛肉板面:

开店走正规渠道,依法办理执照。流程没有多复杂,只要您按章程办很容易就能办下来的。

新华烧烤:

现在办证很容易,没必要去办假证。

观点三

良心外卖,从我做起

状元阁香锅米线(托乐嘉店)

守法经营,诚信做事,做良心外卖,当守信公民。

古万湘菜馆

本店尊守国家规定,合法经营。

其他观点

湘之味(西乡路口店)

一店多开,办假证的多哦

粮山功夫手抓饼

诚信经营,品质保证!这是我店宗旨。为了两个证去年十月跑到今年3月13日终于办好!跑流程真费事啊,大家说呢?

云中诗侣蛋糕(仁寿店)

可以把证件显示图搞清晰点不,有些商家的根本看不清编号,难道要故意隐瞒事实。

以上评论来源于:http://collegewm.meituan.com/post/detail/580

如果觉得本文有用

记得在文末评论、点赞

点击右上角分享出去哦

相关文章推荐

点击可查看

刷单、刷好评居然犯法?

员工和顾客起冲突,你会怎么处理?

一个老板对餐饮业的看法!你同意吗

热门文章盘点

每日文章更新|热门案例

11套评价回复话术| 星级评价相关

外卖干货|外卖评价回复话术总攻略

如何修改图片(封面图、菜品图等)?

长按识别二维码回复“助教”加入讨论群

点击阅读原文,跳转至其他热议话题

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:美团大学餐饮学院,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/164380.html

(0)
上一篇 2018年9月13日 20:30
下一篇 2018年9月13日 21:08

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部