Hi,你有freestyle吗?你的餐厅有freestyle吗?如果你也想火,Lets go!
吃着火锅跳着舞
这样开业也可以?
我们先来看四川一家叫做“沸腾三国”的火锅店开业营销,非常有他们自己的freestyle。
店老板范勤耘是一名salsa舞蹈爱好者,身边更是集结了不少舞蹈玩家。因此,开业时,“沸腾三国”便联合麻辣摇摆,推出了为期三天的“摇摆派对”。
他分别以“20年代禁酒时期的纸迷金醉”、“30年代民国时期的才子佳人”、“多人相同元素(红色)情侣装”为主题,打造了三个主题Party。
期间,味蜀吾沸腾三国不仅邀请了粉丝参与,还将“沸腾三国”的各种潮流周边、方便火锅带给到场的年轻人。
于是,“吃着火锅跳着舞”就这么在年轻人之间火起来了,“沸腾三国”也成了这群个性年轻人追捧的对象。
当然,这样“费劲”的营销,未必每家店都适用,但是它有趣又有效的营销形式,却能给我们两个启发:
1、现在的顾客真会玩!你曾经满面油烟的竞争对手的餐厅,正在变得年轻化、时尚化、娱乐化;
2、餐饮业也在迈入粉丝经济时代。
那我们怎么办?毫无疑问,玩好社群很重要!即使自己不玩,至少也要了解竞争对手们都在用社群干什么,对你到底有没有威胁。
粉丝社群运营趋势
信息化”:强IP让顾客主动路转粉
“数据化”:通过门店了解粉丝特性
“游戏化”:用“通关”增加粉丝粘性
“社群化”:线下活动让粉丝变成“自己人”
外婆家、很久以前、伏牛堂
也做粉丝社群
火遍社交圈的硕士米粉“伏牛堂”,围绕三个词:粉、辣、社群。借助社群力量瞬间引爆互联网,有力地证明了社群思维的力量;
“西少爷”孟斌等品牌借助微博、微信等社交工具与消费者互动,其本质也是社群思维的应用;
“外婆家”吴国平、“很久以前”宋吉等餐饮大咖出席各种论坛,分享各种经营干货更是社群互动的一种表现方式。
餐饮品牌
到底怎么做粉丝社群?
做品牌
以前:以产品为中心,口碑传播
现在:把产品做成内容,让媒体争相报道
做有温度、有情感、有人性关怀、走心的品牌,也就是我们常讲的有网感的品牌。
依靠互联网、互联网口碑传播来建立品牌的传播,而不是靠大众传播、线下店传播。
做服务
以前:感动顾客
现在:把餐厅做成社交平台
做出单品突破、精品致胜,让产品有美感(颜值高)、服务有惊喜(可拍照)、氛围有共鸣(可分享),打造有共鸣的就餐氛围。
做顾客粘性
以前:靠会员、靠电话号码
现在:建立社群,与粉丝互动
案例聊千遍,不如跟着老师来实践。7月10日,徐露老师来为你带来餐饮粉丝经营秘籍,准备好了吗?
(报名后可重复观看)
有问题可咨询助教,微信号17181028577
「徐露」
湛蓝互动管理咨询公司创始人
曾任麦当劳经理
讲师成功案例:
烤匠营销操盘手,通过3个月互联网营销让单店月营收从开业的40万每月飙升到120万每月,目前其月交易额达到200多万。
露露的蘸水菜创始人,一年内开出多家分店,开业日交易就破6000/天。
亲手打造300个粉丝拯救活一家日料店,并给这个粉丝群取名为“日料中毒者协会”。
运营多个品牌新店粉丝转化率平均达到40%以上
操盘餐饮第一个微信朋友圈广告投放,并与宝马,百事可乐等一同成为了朋友圈广告案例。
运营味蜀吾方便火锅,淘宝销量每周翻一番。
课程大纲
1.如何把到店的用户全部转化为粉丝?
2.记录用户的消费轨迹,设计不同会员福利。
3.通过粉丝身份代入感,扩大品牌传播力度。
4.粉丝仪式感设计,让粉丝实现自我交流。
5.粉丝股东化,帮助品牌效益更大化。
6.会员,粉丝运营实操案例分享(烤匠,池田屋,红灯照,自贡好吃客…)
应该学这门课的人
餐饮门店营销负责人品牌负责人
互联网操盘手
中小餐饮企业老板店长
你可以获得什么
理解粉丝互动,维护,激活,裂变原理
懂得如何吸引精准粉丝,搭建粉丝体系
懂得如何让社群,粉丝带动门店效益
学会运营社群和维护粉丝活跃积极性
你有freestyle吗?
抱歉没有,
但, 我有社群粉丝营销的课程!
让你营业额翻倍,
让你圈粉成百上万,
让你的品牌人人念,
让你既free又有style。
报名入口
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