美团点评点餐系统 助餐厅服务效率翻番

客户到餐厅用餐时，我们常见的点餐方式有纸质菜单、点餐宝、黑板点餐、pad点餐等，无论哪种方式，总需服务员陪伴身侧。而今天介绍的神器可以在手机上实现在线点餐、扫码绑定座位、下单/支付、商家接单并打印小票等一系列动作，可以把服务员解放出来，极大提高了餐厅的运营效率，降低了运营成本。

美团点评智慧餐厅集引流，排队，点餐，支付，会员营销于一体，用户可直接使用手机点菜，快速方便，降低人力成本，提升翻台率和客户体验。同时通过大数据分析，还能帮助商家优化菜单。

用户进入商家页面，点击"点菜"按钮（也可扫码商家桌台上的点餐二维码），进入线上点菜页面选中菜品加入购物车（同时还能多人一起点哦），确认菜单，成功下单。

可选择先付模式或后付模式，且商家接单后会打印出小票，便于核实。

1.通过菜品分类，菜品点菜数量，销售数量，可实时更新库存，其次可优化门店菜品设计和做好主推菜品优化。

2.通过购物车二次推荐和套餐功能可达到提升客单价和提升点菜速度的目的。

3.精确搜索优化，便于顾客快速查找所需菜品。

4.限时优惠，可分时段设置优惠和促销力度，做到“闲时有量，忙时有价”。

5.可帮助商家提升运营效率，提升翻台率，降低人工成本和菜单物料费用，提升用户体验。

6.增长品牌曝光及宣传，提升盈利能力。

1）7年8班：周平均订单数大幅提升

在不到一个月的时间里，降低了成本，服务效率和质量持续提升，赢得了消费者的众多好评。1、菜单成本得到了降低；2、对账变得更轻松，手机点餐系统管理后台不仅账目清晰，还能对菜品售卖做分析，优化经营策略。服务效率提升了50%，成本降低15%

2）姜虎东白丁韩国烤肉：超高人效、高品质服务

店长说：“点餐系统节约了不少的人力，提升了翻台率，同时营业额也涨了很多。对于消费者来说，因为平时排队的人很多，这个系统同时方便了消费者，客人可以先点菜。点餐系统对商家推菜也有很大帮助，点餐系统自己用过才知道对我们效率的提升和营业额的提升都有非常大的帮助，新美大的平台也有非常大的知名度。很感谢新美大智慧餐厅。”

3）辣府：平均点菜时间：2-3 分钟

手机点餐上线后，辣府不再需要维护昂贵的PAD设备，顾客用自己的手机即可扫码点餐，更加方便快捷，同时由于顾客手机加菜无需叫服务员，顾客加菜的次数也有所提高。上线1个月时间，辣府已实现90%的顾客使用手机点餐。做到平均点菜时间：2-3 分钟，平均出票下单时间：1分钟不到，平均完成上菜服务时间：3分钟。

4）马灯部落：平均3分钟点好一桌菜

黑板点餐升级成手机点餐，菜品图片详细信息展示更直观，高峰期无需站在黑板前看菜单，餐厅井然有序。省去了黑板菜单的维护工作。马灯部落信义坊店为上下两层，41张台，仅6名服务员，平均一人服务7张台，上线手机点餐后，顾客自主点餐，服务员可以轻轻松松完成服务工作。实现了超高人效。手机点餐解决了马灯部落的点餐难题，不仅提升了客人消费体验，还为餐厅节省了人力成本，实现了人效+服务双提升。

2 / 8大策略教你如何提升餐厅翻台率！

3 / 7年8班：周平均订单数量大幅提升！！

4 / “马灯部落餐厅"点餐的人效+成本双优化

5 / 美团点评智慧餐厅全方位提升餐厅运营效率！