正新鸡排是如何快速开2万家店的?

你的火爆 就是我们存在的意义餐饮营销,

就找中国餐饮营销研究院!

定位|策划|方案|落地|引爆|

没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.

一位老铁说,正新鸡排是如何成功的,他是如何开2万家店的。

我们知道,2013年正新把鸡排单独拿出来做,并开启鸡排店的加盟战略。

2015年底正新鸡排门店达到3000家。

2017年7月,门店数量突破1万家。

一年多的时间里,正新鸡排平均每天开店13家,最多一天开27家店。

一粥一饭,当思来之不易

它的利润其实是很可观的,有很多创业者凭借它的这个品牌走向了成功之路,选址相对也比较灵活,只要人流量大就可以开店。

有老铁说我家的鸡排比他家的还好吃,为什么做不大,正新鸡排的产品不是鸡排,加盟商的产品是鸡排,正新鸡排的产品是门店。

1.卖店模式,他是卖店的一家公司,各位能听懂吗,卖了两万家店,那么开店的人,卖的产品才叫鸡排,所以你想做强做大你要卖门店,卖代理卖区域卖合伙人,这才是你的产品。你手里的货根本不是你的产品,是给加盟商赚钱的产品,

2.明星代言,再就是代言,我们都知道,想成为品牌就要找明星代言,比如现在比较火的老乡鸡请岳云鹏代言,半天腰烤鱼邀请张一山代言,2016年正新鸡排就邀请当时不要红火的黄渤做代言,一时间所有中心门店都挂上了黄渤代言的海报,这也是很多加盟连锁提升品牌形象,扩大知名度的绝招。

一粥一饭,当思来之不易

3.餐饮加新零售模式

迅速扩张的餐饮品牌都遵循这一点,餐饮新零售,档口外卖,档口带走,即买即走,炸鸡排,大香肠,臭豆腐,烤鱿鱼,这些品类都可以实现门店快速扩张。

因为小吃,店小,人工少,所以整体成本相对较低,租个小档口就开干,5~10平米都可以,房租压力也比较小。

总之正新鸡排之所以能获得成功,绝对离不开以上三点。

其实我们创业,成功的路上从来都不平坦,路遇波折,只有勇往直前,才有机会走得更远,生意不好你也要随时迎接挑战的准备,你遇到可能是困难,也可能是全新的机遇。

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2899天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

●查看近期更多干货内容:

  • 陈志龙:餐饮营销怎么做?

  • 2020年让饭店多赚200万的方法!

  • 99%的老板看了这套书,帮助餐厅增加了300%的收益!

  • 外卖店只赚不赔的3大基本功!

  • 分享越多,格局越大,收获越多!

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮营销研究院,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/170112.html

(0)
上一篇 2020年10月3日 22:11
下一篇 2020年10月4日 07:35

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部