【人物专访】曾发誓不干餐饮的那个男孩,对木屋上瘾了!

熊大

我们店有个小伙子非常不错,想推荐给你~

一会儿见~

火养养


有故事的地方,就有小编竖起来的耳朵。

今天故事里的小伙伴叫李云龙一个曾发誓绝不再踏入餐饮行业到现在开始对木屋上瘾的男生。

这个世界上有很多人,一开始并不知道自己想要什么,只是走着走着,就遇见了。


来北京的第一天就睡大街

李云龙大学学的是烹饪与营养教育专业,毕业后去了一家食品厂上班。

简单重复的工作,一天接着一天,干不完的活。每一天都像是昨天的重复叠加,再加上工厂嘈杂的环境,很快就让这个二十多岁的男孩反感了。

干了一个月,李云龙就带着不甘和理想搭上了开往北京的车。


从辽宁到北京的那列车,载着许多年轻人的梦,其中,也有李云龙的。

晚上十二点,北京这座城市,又多了一个揣着梦想的年轻人。

“十二点到第二天早上也没几个小时了,宾馆又那么贵,在北京的朋友那个点应该也睡了,就找个凳子凑合一下吧!”

来北京的这一夜,李云龙就这样凑活着等到了天亮。


曾经发誓不干餐饮,却留在了木屋

这一夜,并不是李云龙对这座城市的第一印象。

在他还未毕业之前,就来北京一家餐厅实习过,那段实习的记忆却反而让李云龙打消了从事餐饮的念头。

“做餐饮实在是太辛苦了,以后再也不想从事餐饮行业了”,李云龙在心里暗暗发誓。

但是毕业后去了工厂,才突然明白过来,原来,真的没有一份工作是轻松的。

既然做什么都会很辛苦,倒不如趁着年轻,做点更有意义的事情。

这个念头带着他看到了木屋烧烤的招聘信息。

可是之前想过不再做餐饮的,现在再看这个干嘛?

于是他又返回去找其他的工作,大多数都要求有对口的专业。

继续做餐饮吗?

还是彻底和这个行业说拜拜?

心里像两个小人在打架。

要不,试试吧,现在最重要的,不是应该先有一份工作吗?

就这样,李云龙再次点开了木屋烧烤的招聘信息,投了简历,同时,还投了餐饮行业其他在招的工作。

很快,他就收到了木屋的面试邀请,顺利通过面试,被分到了大屯路店做储干。

曾经发誓不做餐饮的他,留在了木屋。


等等,再等等

这一留,到今天,已经一年多了。

大屯路店长熊羿帆对李云龙的第一印象很好。

记得刚来试工那天,本来是让他上到晚上八点的,结果当时管理组一忙起来就忘了这个事,李云龙也没有问,踏踏实实接着干,等管理组反应过来已经过了很久了,而李云龙却依然干得起劲。

他试工结束后,熊羿帆打电话给人资部的小姐姐说:“感谢你们给我送来了一个好苗子。”

他就这样被店长“盯上”了。

李云龙长着一张小鲜肉的脸,一开始熊羿帆怕他吃不了苦,可是一段时间后,发现他在和顾客互动起来很有一套,很多顾客来了直接点名找他。

李云龙的这股干劲没坚持多久,身体的疲惫让他又有了离职的打算,他在想,如果门店一直没有拓店,那他是不是就一直上不去。

还好,门店的管理组经常找他谈心,给他讲他们自己的经历,讲木屋的发展前景。

在木屋,所有的坚持都会变得值得。

李云龙工作之余也会反思,是不是自己太着急了,木屋那么多优秀的人都在坚持,自己才来一年就受不了了吗?

想得多了,听得多了,那颗浮躁的心反而安静下来了。

等等,再等等。

“很多管理知识还需要再储备,很多技能也需要再加强,在这里还可以学习很多东西,在这里,那么多人都实现了自己的梦想,自己也一定可以。”

机会总是留给有准备的人,那就先准备好,等机会来临的时候,就不怕接不住了。



小储干的大梦想

参加完公司组织的储干训练营,李云龙感觉自己又学到了好多东西。

这里,变成了他梦开始的地方。

当初那些不适应、不理解、不甘心,现在都变成了他前进的动力。

越努力,越有劲,现在,他开始对木屋上瘾了。比起眼前的东西,他更在乎未来的目标。

每个人都有做梦的权利,谁说小储干就不能有大梦想?

李云龙还在他的梦想道路上奔跑着,也希望每一个怀揣梦想的你,别放弃。




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